Ogródki gastronomiczne

Ogródek gastronomiczny to szansa na zwiększenie powierzchni lokalu i lepszą sprzedaż. Zlokalizowany w atrakcyjnym otoczeniu, np. na tarasie widokowym, sprawia, że klienci decydują się na konsumpcję pod wpływem impulsu. Wrocławski sezon ogródkowy trwa od 15 marca do 15 listopada każdego roku.

Wystawienie stolików i krzeseł na chodnik przed kawiarnią wymaga zgody gospodarza terenu. Może ją uzyskać wyłącznie właściciel lub najemca lokalu użytkowego prowadzący w nim działalność gastronomiczną. Należy pamiętać, że ogródek jest związany z nieruchomością lokalową i może być zlokalizowany wyłącznie w bezpośrednim sąsiedztwie lokalu, którego jest „przedłużeniem”. Nie ma możliwości otwierania satelitarnych ogródków gastronomicznych w dowolnych, atrakcyjnych częściach Wrocławia przez lokale funkcjonujące pod określonym adresem.

Gdzie złożyć wniosek

Jeśli ogródek ma stanąć na gruncie Gminy Wrocław, pozostającym w obszarze zarządzania ZZK oraz na terenie Rynku, Sukiennic, Przejścia Garncarskiego, Przejścia Żelaźniczego i odcinka ul. Świdnickiej od Rynku do pl. Teatralnego oraz ul. Oławskiej – wniosek o wydanie zezwolenia na lokalizację ogródka gastronomicznego należy złożyć w:

Zarządzie Zasobu Komunalnego, Wrocław, ul. Św. Elżbiety 31 (pok.205 i 209), tel. 71 777 70 79, 777 70 80, e-mail: sekretariat@zzk.wroc.pl

Listę niezbędnych załączników (w tym opinii, zgód i zaświadczeń) określa Zarządzenie nr 7006/13 Prezydenta Wrocławia w sprawie określania zasad organizowania w sezonie letnim ogródków gastronomicznych na gruntach stanowiących własność Gminy Wrocław.

Uzyskanie zezwolenia na zorganizowanie ogródka gastronomicznego na terenach leżących poza obszarem zarządzania ZZK, tj. w pasie drogowym pozostałych dróg wewnętrznych oraz dróg publicznych, wiąże się najczęściej z koniecznością podpisania umowy na dzierżawę pasa drogowego w interesującej przedsiębiorcę lokalizacji.

Jest to możliwe po uzyskaniu pozytywnej opinii Koordynatora Plastycznego Wystroju Miasta oraz opinii Wydziału Inżynierii Miejskiej UM we Wrocławiu.

Wniosek o wydanie zezwolenia na zajęcie pasa drogowego należy złożyć w:

Zarządzie Dróg i Utrzymania Miasta (ZDiUM), Wrocław, ul. Michalczyka 23, pok.128, tel.: 71 355 90 76 (centrala), 376 07 34, 376 07 92 (Biuro Obsługi Interesanta), email: zdium@zdium.wroc.pl

Z szczegółową procedurą podpisywania umowy na dzierżawę pasa drogowego, listą niezbędnych zgód i pozwoleń oraz formularzem wniosku o wydanie zezwolenia można się zapoznać na stronie - tutaj.

Do wniosku do ZDiUM należy dołączyć m.in.:

dokładny termin funkcjonowania ogródka (od-do)
jego wymiary (powierzchnia rzutu poziomego w metrach kwadratowych)
szczegółowy plan sytuacyjny w skali 1:1000 lub 1:500 z zaznaczeniem lokalizacji.
opinię Koordynatora Plastycznego Wystroju Miasta oraz Miejskiego Konserwatora Zabytków (w przypadku lokalizacji w strefie ścisłego nadzoru konserwatorskiego).
Kopię wypisu z rejestru handlowego Sądu Gospodarczego lub zaświadczenia o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej oraz zaświadczenie o numerze identyfikacyjnym REGON i NIP.

Jeśli stoliki, krzesła czy parasole będą wpływać na poruszanie się/parkowanie samochodów i pieszych trzeba dołączyć projekt organizacji ruchu drogowego w rejonie przewidywanego zajęcia pasa (zatwierdzony przez Dział Zarządzania Ruchem Wydziału Inżynierii Miejskiej Urzędu Miejskiego Wrocławia, ul. G. Zapolskiej 2/4).

Uwaga !!

Każda lokalizacja ogródka gastronomicznego na terenie miasta Wrocławia oraz jego wygląd (forma zadaszenia i wyposażenia, kolorystyka itp.), a także zmiany wprowadzone w trakcie użytkowania, wymagają zawsze akceptacji Koordynatora Plastycznego Wystroju Miasta przy Wydziale Architektury i Budownictwa (patrz Załącznik nr1 Zarządzenia 7006/13). Akceptacja wymagana jest również wtedy, gdy ogródek pozostaje bez zmian w stosunku do roku ubiegłego.