Najważniejsze informacje (kliknij, aby przejść)
„Drodzy przyjaciele! Pandemia okazała się niezwykle ciężkim czasem dla nas wszystkich. Przetrwaliśmy dzięki naszej operatywności i życzliwości wielu ludzi, utrzymując tym samym miejsca pracy dla naszych podopiecznych” – piszą przedstawiciele Stowarzyszenia Twórców i Zwolenników Psychostymulacji w serwisie zrzutka.pl. I dodają, że klubokawiarnia po pandemii nie jest już tak chętnie odwiedzana jak wcześniej.
Cafe Równik walczy o nowe otwarcie
Dlatego twórcy Cafe Równik chcą zrobić nowe otwarcie, wyposażyć lepiej kuchnię i przeprowadzić niewielki remont. – Chcemy pokazać, że Cafe Równik to nie tylko miejsce, które daje pracę osobom z niepełnosprawnościami, ale też klubokawiarnia, która serwuje świetne jedzenie. Szczególnie polecam wyborne ciasta i makarony – dodaje prof. Młynarska.
Podczas pandemii klubokawiarnia przez kilka miesięcy była nieczynna, ale nie złożyła broni. Jej pracownicy przygotowywali posiłki na wynos, catering dla szpitali na Koszarowej i Borowskiej. Dzięki temu udało się przetrwać.
Wyjątkowe miejsce. Tu każdy klient jest terapeutą
Przedstawiciele stowarzyszenia podkreślają, że ich podopieczni świetnie czują się, gdy Cafe Równik odwiedzają goście. – W Cafe Równik właściwie każdy klient jest terapeutą - podkreśla prof. Młynarska. – Wyjątkowość tego miejsca polega na tym, że nasi kelnerzy i barmani z każdym chętnie porozmawiają, bo dzięki temu się uczą i rozwijają. To nie jest tylko zwyczajne podanie kawy czy ciasta.
Zbiórka na remont i wyposażenie kuchni Cafe Równik
Prezeska stowarzyszenia dodaje, że klubokawiarnia potrzebuje metamorfozy.
„Jesteśmy na nią gotowi! Brakuje nam jednak środków, by przeprowadzić zmiany i móc Was ugościć w jeszcze lepszej atmosferze, dlatego zwracamy się do Was z prośbą o pomoc" – piszą przedstawiciele Cafe Równik. – Wierzymy, że razem nam się uda!”
TUTAJ możecie wesprzeć Cafe Równik
Klubokawiarnia Cafe Równik zbiera pieniądze na wyposażenie kuchni. Chcą kupić:
- stół chłodniczo-produkcyjny,
- thermomix,
- zastawę stołową,
- pakowarkę próżniową,
- cyrkulator do gotowania sous vide.
Terapia w Cafe Równik
Praca w Cafe Równik jest częścią terapii mowy oraz myślenia metodą Dyna-Lingua M.S., prowadzonej przez Stowarzyszenie Twórców i Zwolenników Psychostymulacji. Jej twórcami są prof. Małgorzata Młynarska – logopedka, prezeska stowarzyszenia i dr Tomasza Smereka – psycholog, wiceprezes stowarzyszenia.
