Warsztaty kulinarne dla zakochanych

Warsztaty kulinarne dla zakochanych

Studio Kulinarne Browar Mieszczański zaprasza na nietuzinkowe walentynki. Miejsce, klimat i napoje są zapewnione, ale kolacje będzie trzeba przygotować samemu. Warsztaty kulinarne to okazja do wspólnego, romantycznego gotowania.

Menu

  • Przystawka I
    Spring Rolls z krewetkami z sosem mango chilli.
     
  • Przystawka II
    Tatar wołowy w stylu azjatyckim z prażonym orzechami ziemnymi i majonezem wasabi
     
  •  Zupa
    Krem z topinamburu z creme fraiche, chipsem z boczku i chrustem z ziemniaka.
     
  • Danie główne
    Filet mignon z foie gras na brioche z sosem demi glace z gratin ziemniaczanym z truflami i liśćmi sałaty rzymskiej z relishem ziołowo-cytrusowym.
     
  • Deser
    Fondant czekoladowy z lodami śmietanowymi z sosem czekoladowo karmelowym z pudrem z białej czekolady z pistacjami.

Oprócz tego, na każdą parę czeka butelka prosecco i wina – białe i czerwone – do wyboru przy wspólnych stołach.

Koszt 350 zł/os.

Lokalizacja

Browar Mieszczański

Hubska 44,  

Komentarze