Najważniejsze informacje (kliknij, aby przejść)
Nowe restauracje i kawiarnie we Wrocławiu
W stolicy Dolnego Śląska coraz wyraźniej widać nie tyle debiuty nowych konceptów gastronomicznych, ile ekspansje sprawdzonych i znanych lokali. Swoje kolejne punkty otworzyły m.in. kawiarnia El Gato przy ul. Gubińskiej 2a, a także cztery popularne wśród wrocławian cukiernie:
- Meistersztyk (ul. Grabiszyńska 240, Tarasy Grabiszyńskie),
- Poko Bakery (ul. Szewska 19-21),
- Słodki Chłopak (ul. Kazimierza Wielkiego 27),
- Chleboteka Okrąglak (ul. Świdnicka 50).
Ponadto w ostatnich miesiącach wielki powrót zaliczyła lodziarnia Krasnolód, która ponownie zawitała na gastroulicę Włodkowica. Swoją działalność wznowił także Bar Mleczny Wiking (ul. Piłsudskiego 14).
Zobacz, jakie inne wrocławskie restauracje i kawiarnie otworzyły się w tym miesiącu we Wrocławiu!
Restauracja Schöttlander
W przestrzeni Pasażu pod Błękitnym Słońcem pojawił się lokal promowany nazwiskiem niemieckiego kupca i filantropa Juliusa Schöttlandera. Zjemy tutaj dania łączące tradycyjną kuchnię polską ze smakami południowej Europy. Karta zawiera więc takie pozycje, jak pierogi czy schab, ale znajdziemy tam również hiszpańską paellę i croquetas oraz wszelkiego rodzaju makarony.
Adres: Rynek 7 (Pasaż pod Błękitnym Słońcem)
Siekany Tatarownia
Znana z Łodzi restauracja Siekany na swój kolejny punkt wybrała centrum Wrocławia. Lokal słynie głównie z tatara, którego dostaniemy tu z różnymi, często bardzo oryginalnymi dodatkami: od włoskiej szynki guanciale i sera pecorino, po opcję inspirowaną Azją – z chili oraz marynowanym żółtkiem. W menu jest również wersja tatara, którego bazę stanowi nie mięso wołowe, a łosoś czy tuńczyk.
Adres: Rynek 8
L’Antica Da Michele
Znana neapolitańska restauracja L’Antica Da Michele otworzyła swój oddział w stolicy Dolnego Śląska. To legendarna pizzeria, która działa nieprzerwanie od 1870 roku. Miejsce zyskało jednak większą rozpoznawalność za sprawą sceny z filmu „Jedz, módl się, kochaj” z Julią Roberts. Wśród serwowanych tu potraw znajdziemy oczywiście makarony czy włoskie desery, ale istotą lokalu jest jednak pizza – przygotowywana według oryginalnych, niezmiennych od 150 lat receptur.
Adres: ul. Więzienna 21
Uncle Tans Asian
W jednej z bocznych uliczek wrocławskiego rynku swoją działalność rozpoczęła nowa azjatycka knajpka Uncle Tans Asian. Znajdziemy tu sporo dań kuchni wietnamskiej, w tym zupę pho, bun cha na bazie wieprzowiny oraz makaronu ryżowego czy sajgonki. Oferta lokalu jest jednak znacznie szersza, bo obejmuje także potrawy rodem z Chin lub Japonii.
Adres: ul. Kotlarska 25/1A
Grecki Raj
Na osiedlu Nowy Dwór pojawiła się natomiast niewielka budka, w której spróbujemy greckiego street foodu. Dostaniemy tu oczywiście gyros oraz souvlaki z mięsa jagnięcego, wołowego lub kurczaka, a nawet grillowany ser halloumi. Tak, jak i w Grecji, tak i tu możemy liczyć na dodatki w postaci grubo ciętych frytek z fetą czy bekonem.
Adres: ul. Chociebuska 9
Special One Pub Sportowy
Tuż obok Restauracji Schöttlander pojawił się nowy pub. Special One to przestrzeń, w której przede wszystkim obejrzymy transmisje wydarzeń sportowych z całego świata, napijemy się piwa czy koktajli – także tych bezalkoholowych. Dodatkowo w lokalu serwowane są fast foodowe pozycje w postaci burgerów, kawałków smażonego kurczaka i krążków cebulowych.
Adres: Rynek 7
Kawiarnia Loop
Wrocławskie Nadodrze zyskało natomiast kolejną kawiarnię. W oryginalnym wnętrzu Loop napijemy się jednak nie tylko klasycznego cappuccino. W menu znalazły się bowiem biscoff latte cloud z dodatkiem ciasteczek czy przypominające chmurkę – coconut espresso cloud. Oprócz kawy dostaniemy tu oczywiście popularną w ostatnim czasie matchę. Co ciekawe, na miejscu sprzedawane są także desery w puszkach.
Adres: ul. Pomorska 47/1
PLON
Piekarnia PLON otworzyła już swój trzeci punkt, tym razem we wschodniej części Wrocławia. Mieszkańcy mogą tu jednak kupić nie tylko pieczywo oraz słodkie wypieki, ale także zjeść weekendowe śniadania. W obecnej karcie znajdziemy m.in. kiełbaski, omlet francuski, tost na słodko czy jogurt labneh z pomidorkami.
Adres: ul. Strachocińska 166
Sugar Mommy Patisserie
Przestrzeń po niedawno zamkniętym Delulu Bakery zajęła z kolei nowa cukiernia. Sugar Mommy Patisserie, w odróżnieniu od poprzedniego lokalu, specjalizuje się w oryginalnych monoporcjach oraz eklerach, chociaż dostaniemy tu także klasyczne cynamonki, serniki czy ciasteczka z czekoladą.
Adres: ul. Długa 68c
Zaplanowane otwarcia wrocławskich restauracji
Już niedługo na kulinarnej mapie Wrocławia pojawią się kolejne punkty popularnych cukierni czy kawiarni – Simon Cook's (Pl. Bema 4), Gigi (ul. Ofiar Oświęcimskich 3) oraz nowy punkt Różanej (ul. Swobodna) i kawiarni Seoul 97.
We Wrocławiu planowane są także otwarcia nowych konceptów, takich jak:
- Bon Tacos, przejście Winogronowe;
- Oda, ul. Swobodna (Swobodna SPOT);
- W DROGĘ Cafe, ul. Mieszczańska 12A;
- Yes Butcher! Shop & Bistro, ul. Księcia Witolda;
- Tosti, ul. Odrzańska 11/12;
- Yardies, ul. Magellana 24b;
- Vice Tacos;
- Plotki i Szklanki Bar;
- Kantyna, ul. Włodkowica 23;
- Layali Alszam, ul. Ofiar Oświęcimskich 17;
- Filtrownia Monko, ul. Młynarskiej 6A;
- Coffee Planet, ul. ks. Witolda 60;
- VietNam75;
- Forum Vegan Ramen.
Jakie restauracje zamknęły się we Wrocławiu?
Po aż 10 latach funkcjonowania z gastronomicznej mapy Wrocławia oraz gastroulicy św. Antoniego znika Rumbar – klimatyczny i popularny koktajl bar. Kolejnym zaskoczeniem ostatnich miesięcy może być zakończenie działalności niedzielnego Parku Śniadaniowego.
We Wrocławiu zamknęły się również:
- Kanapa Espresso Bar, Pl. św. Macieja 11/1a;
- Sen Viet, ul. Kotlarska 25a;
- Wrocławski Pub, ul. Ofiar Oświęcimskich 46/1a;
- 4 pory roku restauracja, ul. Jaracza 77b;
- Czerwona Koza, ul. Braniborska 48;
- Zapiekankarnia, ul. Kościuszki 23;
- Elo Mordo, ul. św. Antoniego 16;
- Restauracja Pomiędzy, ul. Zwycięska 9-23/16;
- Matt Burger, Bulwar Ikara 27p;
- Gałąz Cafe, Ossolineum.
Jeśli znacie inne restauracje i kawiarnie, które otwierają się we Wrocławiu, piszcie na adres [email protected]. Portal www.wroclaw.pl wspiera lokalne biznesy, chętnie napiszemy o nowych miejscach w kolejnym artykule z serii #GASTROnowości.
