Nowe restauracje i kawiarnie we Wrocławiu
Ostatnie miesiące były dla gastronomicznej sceny stolicy Dolnego Śląska owocnym czasem. W Hali Targowej pojawił się kolejny punkt znanej lodziarni Krasnolód, a po cichu swoje drzwi dla klientów otworzyła również Yamamotomatcha (ul. Oławska 21).
Z racji tego, że na dworze jest już cieplej, powróciły także plenerowe punkty z food truckami. Ponownie otwarta została HUTA (ul. Grabiszyńska 24), która wzbogaciła się o kolejne restauracje: Chorwacki Grill by Riva oraz El Gordito.
Zobacz, jakie inne wrocławskie restauracje i kawiarnie otworzyły się w tym miesiącu we Wrocławiu!
Ponti
Ponti stawia na klasyczne dania kuchni włoskiej, lecz w nowoczesnej odsłonie, bazując jednocześnie na regionalnych składnikach najwyższej jakości. Warto dodać, że szefem kuchni jest tutaj Aleksander Struś, który swoje pierwsze kroki w gastronomii stawiał w restauracji Acquario (Hotel Monopol) oraz w Nafta Neo Bistro.
Adres: ul. Drobnera 5
Makaroniarz Wrocławski
W przestrzeni GastroGaju zaparkował z kolei nowy food truck, który serwuje świeżo robione, rzemieślnicze makarony z różnymi włoskimi sosami. Każdego dnia oferta jest nieco inna, a sam koncept polega na doborze ulubionej pasty i dodatków.
Adres: ul. Rutkiewicz 34
Detroit Pizza Wrocław
Znudziła się wam już pizza w stylu neapolitańskim? Na wrocławskim Nadodrzu w ostatnim czasie otworzyła się restauracja z amerykańskimi plackami. Detroit Pizza to miejsce, w którym można spróbować prostokątnej pizzy na grubym cieście z chrupiącym spodem i mnóstwem ciągnącego się sera. Do wyboru oczywiście w opcji z mięsem lub bez oraz z licznymi warzywnymi dodatkami.
Adres: ul. Jedności Narodowej 100
O Zboże!
To kolejna rzemieślnicza piekarnia we Wrocławiu. W ofercie O Zboże! znajdziemy więc przede wszystkim świeże pieczywo na zakwasie, ale także mnóstwo słodkości – croissanty, danishe (duńskie bułeczki) czy chałki. Dodatkowo w lokalu zamówimy też kawę speciality z Oto Coffee Baru oraz zakupimy włoskie produkty.
Adres: ul. Grabiszyńska 200c
Dobrze tu
W budynku OVO swoją działalność rozpoczęła natomiast nowa śniadaniownia. Zjemy tu chociażby jajka w kilku odsłonach: po benedyktyńsku na maślanej brioszce czy po turecku – z jogurtem oraz dodatkiem czosnku, jak i amerykańskie pancakes na słodko. Ponadto w Dobrze tu serwowane są także pozycje lunchowe.
Adres: ul. Podwale 83
Oki Doki
We Wrocławiu otworzył się również lokal serwujący napoje na bazie matchy. Chociaż jest to niewielka przestrzeń z kilkoma miejscami do siedzenia, warto się tam wybrać, aby spróbować chociażby napoju Earl Grey Matcha Latte lub deserów z dodatkiem sproszkowanej japońskiej zielonej herbaty.
Adres: ul. Szewska 75
Cookiery
To miejsce, w którym można zjeść prawdziwe amerykańskie, miękkie oraz ciągnące się ciasteczka – podobne do tych, które serwuje się w popularnej sieci Crumbl Cookies w Stanach Zjednoczonych. Także i tutaj wypieka się je w kilku oryginalnych smakach – są m.in. pierniczkowe, kokosowe czy te przypominające czekoladki Ferrero Rocher.
Adres: plac Legionów 17
Tiramisù Merisù
Jeśli byliście kiedyś w Rzymie, na pewno kojarzycie cukiernię Tiramisù Merisù, gdzie na miejscu (oraz na oczach klientów) robione jest tiramisu. Ten sam lokal niedawno otworzył się również w samym centrum Wrocławia, dzięki czemu nie trzeba już daleko jechać, aby spróbować tego znanego, włoskiego deseru.
Adres: ul. Szewska 22/23
Zaplanowane otwarcia wrocławskich restauracji
Już niedługo gastronomiczna mapa Wrocławia wzbogaci się o kolejne restauracje i kawiarnie. Wśród nich znajdą się chociażby L’Antica Da Michele (ul. Więzienna 21), czyli kultowa pizzeria z Neapolu oraz drugi lokal Poko Bakery – tym razem przy ul. Szewskiej.
We Wrocławiu planowane są także otwarcia:
- Chleboteka Okrąglak, ul. Świdnicka 50;
- PLON, ul. Strachocińska 166;
- Siekany Mieszany, Rynek 8;
- Bon Tacos, przejście Winogronowe;
- Simon Cook’s, pl. Bema 4;
- Gigi Cukiernia, ul. Ofiar Oświęcimskich 3;
- Różana, ul. Swobodna (Swobodna SPOT);
- Oda, ul. Swobodna (Swobodna SPOT);
- W DROGĘ Cafe, ul. Mieszczańska 12A;
- Rodeo Wrocław Hala Świebodzki (pl. Orląt Lwowskich 20B);
- Yes Butcher! Shop & Bistro, ul. Księcia Witolda;
- Tosti.
Jakie restauracje zamknęły się we Wrocławiu?
Po 30 latach funkcjonowania w stolicy Dolnego Śląska zamknął się jeden ze starszych lokali sieci Pizza Hut – ten przy ul. Curie-Skłodowskiej w budynku zaprojektowanym przez Maxa Berga.
W ostatnim czasie z ulicy Zwycięskiej zniknął natomiast Kebab King, którego miejsce szybko zajął Has Döner Kebap by Tendur. Layali Alszam z ul. Borowskiej będzie się natomiast przenosić na ul. Ofiar Oświęcimskich 17, a Bella Storia, dotychczas funkcjonująca przy Pl. Wolności 4, zamieniła się w Restaurację Halka.
Z gastronomicznej mapy Wrocławia zniknęły również:
- Bistro Świebodzki, Hala Świebodzki (pl. Orląt Lwowskich 20B)
- Manufaktura pizzy i chleba, ul. Kościuszki 159
- Moim, ul. Krzycka 84
- Kapibara Sushi i Pizza, ul. Ścinawska 1
- Champagne Bubbles&Food By Marcin Korczak, Pl. Jana Pawła 20b
Jeśli znacie inne restauracje i kawiarnie, które otwierają się we Wrocławiu, piszcie na adres redakcja[at]araw.pl. Portal www.wroclaw.pl wspiera lokalne biznesy, chętnie napiszemy o nowych miejscach w kolejnym artykule z serii #GASTROnowości.
