Nowe restauracje i kawiarnie we Wrocławiu
Poznajcie #GASTROnowości, czyli cykl artykułów z wykazem najnowszych lokali gastronomicznych, które w ostatnim czasie otworzyły się we Wrocławiu. Gdzie warto wybrać się w stolicy Dolnego Śląska? Sprawdź, jak prezentują się poniższe wrocławskie restauracje, kawiarnie oraz bary!
Pao Bakery
To kolejna nowoczesna wrocławska piekarnia oraz cukiernia w jednym. W lokalu dostaniemy chociażby modne wypieki z ciasta francuskiego oraz drożdżówki. Na półkach oczywiście nie brakuje bagietek, bułek czy chleba, lecz w nieco innej odsłonie – z oliwkami, orzechami lub nasionami.
Adres: ul. Braniborska 67
Dessert Boutique
We Wrocławiu coraz częściej spotykane są monodesery, czyli jednoporcjowe ciasteczka, zazwyczaj o nietypowym kształcie. Nie brakuje ich także w Dessert Boutique, które rozpoczęło działalność w miejscu dawnego Bite a donut. Dostaniemy tu ptysie z kremem, trufle czekoladowe oraz deser o smaku miodownika.
Adres: ul. św. Mikołaja 43
Mania
Chociaż wrocławska pizzeria Mania Smaku znana jest od dawna mieszkańcom, właściciele postanowili rozszerzyć swoją działalność, otwierając się w samym centrum Wrocławia. W menu jest oczywiście pizza, makaron oraz włoskie desery.
Adres: ul. Oławska 8/1a
PIEROGI
Klasyczne z twarogiem, kapustą i grzybami czy mięsem? Takich tutaj nie znajdziecie. W niewielkim lokalu na placu Grunwaldzkim serwuje się pierogi z oryginalnym nadzieniem, a samo ciasto jest pyszne, jak u babci. W ofercie dostępne są m.in. birria beef z duszoną wołowiną czy peanut tantan z mieloną wieprzowiną i marynowanym jajkiem. Warte uwagi są także kompoty o nietypowych smakach.
Adres: ul. Polaka 12
Wieża Wrocław
Chociaż do wieży ciśnień na wrocławskich Kuźnikach można wchodzić już od grudnia, dopiero od połowy stycznia napijecie się tutaj kawy, lecz wyłącznie od piątku do niedzieli. Warto się tu jednak wybrać w weekend, szczególnie że właściciele organizują specjalne oprowadzanie po tym wyjątkowym obiekcie.
Adres: ul. Elbląska 64
Central Cafe 2.0
Znacie ich z #gastroulicy św. Antoniego we Wrocławiu. Central Cafe otworzyło drugi, nieco większy lokal – tym razem na wrocławskim Nadodrzu. Także i w tym miejscu zjecie słynne bajgle, pankejki oraz napijecie się kawy.
Adres: ul. Jedności Narodowej 37
Etno Cafe
Mieszkańcy osiedla Nowy Dwór nie muszą już jeździć specjalnie do centrum, aby wybrać się do kawiarni. W lutym otworzył się tu kolejny lokal wrocławskiej sieci Etno Cafe. W ofercie jest więc aromatyczna kawa, są także całodniowe śniadania czy ciasta.
Adres: ul. Gubińska 2a
Zaplanowane otwarcia we Wrocławiu
Już niedługo we Wrocławiu pojawią się również kolejne restauracje z oryginalnymi konceptami. Na wrocławską scenę gastronomiczną zawitają chociażby: Marietta przy ul. Szewskiej 74, która będzie serwować znane z Florencji oraz Rzymu włoskie kanapki czy Seoul 97 (ul. Pomorska 57) – koreańska kawiarnia z zaskakującymi deserami. W stolicy Dolnego Śląska otwierają się też:
- Łyk, ul. Nowy Świat 48,
- Oyche Doner, ul. Szewska 24/26,
- Yoshoku, ul. Strachocińska 170,
- Papa Johns, ul. Budziszyńska 62,
- Thali, pl. Grunwaldzki 18/20,
- Popeyes, Dworzec Główny PKP,
- Millet, ul. Strachowskiego 34,
- Frajda, Sukiennice 1/2,
- Żywica, ul. Szewska 27,
- Miło Mi, ul. Asfaltowa,
- Antistres Cafe, ul. Toruńska 2A,
- Ecklat House, ul. Rychtalska 18
Jakie restauracje zamknęły się we Wrocławiu?
Oprócz pojawiających się licznie nowych miejsc, w ostatnich miesiącach zamknęło się także kilka wrocławskich restauracji i kawiarni. Próby czasu nie przetrwały m.in.:
- Neobab, ul. Reja 47,
- Sufra, ul. Drobnera 26a,
- Portofino, ul. Zwycięska 45,
- PLUM Sushi&Bao, ul. Strachowskiego 24.
W styczniu działalność zakończyła również Manufaktura Bezglutenowa przy ul. Braniborskiej 48. Lokal przeszedł jednak drobne zmiany wizualne i obecnie funkcjonuje pod szyldem Czerwona Koza, wciąż serwując klientom dania bez glutenu czy mleka.
