Studio Kulinarne Browar Mieszczański zaprasza na nietuzinkowe walentynki. Miejsce, klimat i napoje są zapewnione, ale kolacje będzie trzeba przygotować samemu. Warsztaty kulinarne to okazja do wspólnego, romantycznego gotowania.
Menu
- Przystawka I
Spring Rolls z krewetkami z sosem mango chilli.
- Przystawka II
Tatar wołowy w stylu azjatyckim z prażonym orzechami ziemnymi i majonezem wasabi
- Zupa
Krem z topinamburu z creme fraiche, chipsem z boczku i chrustem z ziemniaka.
- Danie główne
Filet mignon z foie gras na brioche z sosem demi glace z gratin ziemniaczanym z truflami i liśćmi sałaty rzymskiej z relishem ziołowo-cytrusowym.
- Deser
Fondant czekoladowy z lodami śmietanowymi z sosem czekoladowo karmelowym z pudrem z białej czekolady z pistacjami.
Oprócz tego, na każdą parę czeka butelka prosecco i wina – białe i czerwone – do wyboru przy wspólnych stołach.
Koszt 350 zł/os.