Najważniejsze informacje (kliknij, aby przejść)
Nowe restauracje i kawiarnie we Wrocławiu
W czerwcu w stolicy Dolnego Śląska otworzyły się nowe wrocławskie restauracje i kawiarnie. Wśród nich m.in. kolejny lokal:
- Meatologii (ul. Zwycięska 45),
- Tutti Santi (ul. Graniczna 2),
- RAGU (ul. Borowska 266),
- CHAI THAI (ul. Sienkiewicza 34a).
Zobacz, jakie inne koncepty gastronomiczne rozpoczęły swoją działalność w tym miesiącu!
The Mexican
To sieć restauracji z kuchnią meksykańską, której lokale można znaleźć w całej Polsce. Po kilku latach nieobecności na wrocławskiej scenie gastronomicznej, The Mexican ponownie otworzył się w stolicy Dolnego Śląska. Zjemy tu nachosy zapiekane serem, fajitas, czyli marynowane kawałki mięsa, smażone z kolorową papryką i cebulą oraz tacosy z różnym nadzieniem.
Adres: Rynek 60
T57
To klimatyczny koktajlbar w nowoczesnym wydaniu. W ceglanej, minimalistycznej przestrzeni podawane są oryginalne drinki na bazie licznych trunków. Za lokalem stoi oczywiście ekipa profesjonalnych barmanów, która pomoże przy wyborze idealnego napoju dla każdego.
Adres: ul. Tęczowa 57
Ach Bajgiel
Do grona food trucków zaparkowanych w przestrzeni Before Arkady we Wrocławiu dołączył Ach Bajgiel, serwujący znane nowojorskie bułki z dziurką. Każdy z bajgli w ofercie ma oddawać nasz poranny nastrój, w związku z czym znajdziemy tu pozycje, takie jak: Ach zaspany (z jajecznicą) czy Ach ranny ptaszek (wypełniony awokado i fetą). W menu dostępne są także obiadowe propozycje, do których można domówić frytki.
Adres: ul. Powstańców Śląskich 5
Shakshuka breakfast&coffee
Na wrocławskim osiedlu Szczepin otworzyła się nowa śniadaniownia. Zjemy tu przede wszystkim szakszukę, czyli wywodzące się z Bliskiego Wschodu danie, które składa się z jajek zapieczonych z pomidorami, papryką i cebulą. Ponadto w karcie jest hummus oraz kilka pozycji na słodko m.in. serniczki czy puszyste naleśniki.
Adres: ul. Braniborska 58B
Q pizza
Krzyki-Racławice zyskały natomiast pizzerię. W Q pizza dostępne są liczne wariacje na temat dań kuchni włoskiej. W karcie znajdziemy więc nie tylko klasyczne placki z sosem pomidorowym, ale także makarony, sałatki, pierożki oraz focaccie z dodatkami.
Adres: ul. Racławicka 94B
La Fresca pizza&kawa
Kolejna osiedlowa restauracja, tym razem zlokalizowana na wrocławskim Nadodrzu. Tutaj zjemy zarówno pizze klasyczne, jak i wariacje na ich temat. W menu dostępna jest „hawajska z ananasem”, „patata z ziemniakami” czy „matylda” z kremem truskawkowym i miętą.
Adres: ul. Śrutowa 10A
Forno Italiano
Nowa pizzeria otworzyła się również na Księżu Wielkim. W Forno Italiano dostaniemy klasyczne dania kuchni włoskiej, w tym popularną pizzę margheritę, ostrą diavolę czy capricciosę. Ponadto zamówimy pozycje na bazie pasty truflowej oraz kanapki panuozzo.
Adres: Siemianowicka 9A
Zaplanowane otwarcia wrocławskich restauracji
Już niedługo w stolicy Dolnego Śląska (27.06) otworzy się długo wyczekiwana przez mieszkańców osiedla Grabiszyn-Grabiszynek HUTA. To przestrzeń gastronomiczno-kulturalna, powstająca na terenie dawnych zakładów Hutmen przy ul. Grabiszyńskiej 241.
Na powierzchnia 5 tys. m2 ma znaleźć się około 10 konceptów gastronomicznych. Wśród nich będą: wegańskie sushi CUDO, indyjska Mango Mama, Meatologia, Oyche Doner, Randori Ramen czy Vaffa Napoli.
We Wrocławiu planowane są także otwarcia:
- Cukiernia Duży Pokój, ul. Złotnicka 15;
- Modra, ul. Krzywoustego 52;
- BRU Coffee Bakehouse;
- Siekany Mieszany, Rynek 8;
- Grono, ul. Rusznikarska 1a;
- Krast Smash Burger, ul. św. Mikołaja 8/11.
Jakie restauracje zamknęły się we Wrocławiu?
Z gastronomicznej mapy Wrocławia zniknął w czerwcu m.in.:
- Beef Burger (ul. Zwycięska 14ce),
- Ajvar (ul. św. Jacka 177),
- Restauracja FTT (ul. Krzycka 29).
Z kolei lokal Tapas y Más (ul. Włodkowica 9) został zastąpiony innym hiszpańskim konceptem w postaci Gustazo Tapas & Cocktail Bar, a mieszcząca się jakiś czas temu przy pl. Jana Pawła II 20 b restauracja Champagne for Breakfast, ma niedługo otworzyć się pod lekko zmienioną nazwą: Champagne Bubbles&Food by Marcin Korczak Restaurant. Ponadto SZAMAni (ul. Ofiar Oświęcimskich 19) zamienili się w Kebab 19.
Co ciekawe, Wrocławskie Centrum Treningowe Spartan na drodze przetargu poszukuje najemcy do prowadzenia Restauracji Orbita (ul. Wejherowska 34). Nowy dzierżawca ma docelowo zapewniać usługi cateringowe dla gości hotelowych oraz obsługiwać wydarzenia organizowane w centrum szkoleniowo-konferencyjnym. Ponowne uruchomienie lokalu zostało zaplanowane na październik 2025 roku.
Jeśli znacie inne restauracje i kawiarnie, które otwierają się we Wrocławiu, piszcie na adres redakcja[at]araw.pl. Portal www.wroclaw.pl wspiera lokalne biznesy, chętnie napiszemy o nowych miejscach w kolejnym artykule z serii #GASTROnowości.
