Składniki potrzebne do zrobienia kluski makowej:
- 4 duże bułki pszenne (można użyć także innego pieczywa),
- 400 g mielonego maku,
- litr mleka,
- 1/3 kostki masła,
- kandyzowana skórka pomarańczowa,
- rodzynki (lub inne bakalie, według uznania),
- starta skórka z cytryny,
- cynamon,
- wanilia,
- miód lub cukier,
- płatki migdałowe,
- kieliszek rumu (opcjonalnie).
Galeria zdjęć
Zobaczcie jak przygotowują ją Kamila Kokot i Tomasz Sielicki:
Partnerami cyklu „Specjały Jurka z Widelcem” są Gmina Wrocław i Restauracja Wrocławska. Wszystkie filmy kulinarne z cyklu znajdziecie na kanale @WroclawskiNeptun w serwisie YouTube.
