Sie ist nicht mal einen Monat alt – seit Anfang Mai gibt es die Schöne Helena (poln. Piękna Helena) in der ul. Łokietka 6. Sie ist also blutjung aber schon sehr sympathisch und mit großen Zukunftsplänen.
Kulinarische Spezialitäten
Schon an der Tür lockt die Bar mit Kaffee, hausgemachtem Kuchen und Keksen, darunter Brownies nach eigenem Rezept, die gerade dabei sind, sich zu einer Spezialität des Lokals zu entwickeln. Essen kann man hier auch Salate, Frühstück sowie zwei Vorzeigegerichte: Hermelin (gebackener Camembert, serviert mit eingelegten Gurken und Brot) sowie Tapas, serviert mit Fuet-Wurst. Es gibt auch das Hausgericht - die „Piękna Helena“ – ein Birnendessert mit Eis, Mandeln und Schokolade. In Zukunft soll das Menü um Gerichte für Schwangere, Stillende sowie um Kinderportionen erweitert werden.
Schnelle Entscheidung
Das Café entstand – wie ihre Besitzerin Maja Żyłajtys-Wrońska erzählt – in Folge vieler glücklicher Zufälle. Maja suchte nach der Geburt ihres Kindes in Breslau nach Lokalen, die sie mit ihrer gerade geborenen Tochter besuchen könnte und sie fand keine. Ihr Erziehungsurlaub näherte sich dem Ende zu. Als sie zusammen mit ihrem Mann Michał die Ausschreibung für den Raum des ehemaligen Ladens Decobaazar entdeckt hat, beschlossen die beiden, etwas eigenes auf die Beine zu stellen.
Bequem für die Kleinen und ihre Eltern
Deshalb verfügt die Schöne Helena über zahlreiche Erleichterungen für Eltern mit Kindern. Es gibt dort einen separaten Raum für das Stillen und Wickeln der Kleinkinder. Das Café ist geräumig, man kann dort problemlos den Kinderwagen abstellen. Es gibt dort auch einen Spielraum, voll mit handgenähten Kuscheltieren, mit dem Namen Sitz des Vogel-Radios. Er erinnert an einen nächtlichen Wald mit Hockern in Form von Fliegenpilzen und kleinen Regalen – Baumstumpfen. Schon in einigen Wochen soll der Raum vom restlichen Lokal mit einer transparenten Tür abgetrennt werden. Dadurch werden die Eltern die Möglichkeit haben, ihre Sprösslinge im Auge zu behalten und die anderen Gäste werden durch die Kinder nicht gestört. Im Sitz des Vogel-Radios sollen verschiedene Musik-Workshops veranstaltet werden – zum Beispiel das Schlagzeugspielen, verbunden mit Englisch- und Kunstunterricht.
Chefin und andere Inspirationen
Als die echte Chefin des Cafés bezeichnet das Ehepaar Wroński übrigens ihre Tochter- die etwa ein Jahr alte Helenka. Das Lokal wurde teilweise nach ihr benannt, der Name bezieht sich aber auch auf den musischen Charakter des Ortes und die Operette „Die schöne Helena" von Offenbach. Nach deren Premiere haben die Pariser Restaurantbesitzer ihren Gästen Speisen serviert, die nach dem Werk benannt wurden. Jedoch nur das Birnendessert hat sich fest in das Menü auf der ganzen Welt eingeprägt.
Business, Kunst, Treffen mit Freunden
Die Schöne Helena versammelt jedoch nicht nur Eltern mit Kindern. Einen Besuch erstatten sollte man dem Lokal auch wegen der Wand mit der Kunst für ein Paar Groschen. Es hängen dort Werke bekannter Künstler, erhältlich für angemessene Preise, bis 200 PLN. Aufgesucht wird das Café oft von Gästen der benachbarten Hostels, von Geschäftsleuten, die beim Coworking CO12 einen Arbeitsplatz mieten, von Einwohnern und Senioren aus der Nachbarschaft. Verschiedene Veranstaltungen organisieren dort Mitarbeiter des Infopunkts in der ul. Łokietka 5. Die nächste schon Anfang Juni. Es ist eine Plakatausstellung im Rahmen des Festivals Brave.
Joanna Strutyńska
