wroclaw.pl strona główna Wrocław Rozmawia - Partycypacja, konsultacje, rewitalizacja, NGO Wrocław Rozmawia - strona główna

Infolinia 71 777 7777

9°C Pogoda we Wrocławiu
Ikona powietrza

Jakość powietrza: umiarkowana

Dane z godz. 03:35

wroclaw.pl strona główna
  1. wroclaw.pl
  2. Wrocław Rozmawia
  3. Na Specjały Nadodrza zapraszają szefowie kuchni z osiedla
Kliknij, aby zobaczyć galerię
Uczestnicy Specjałów Nadodrza 2022. Od lewej: bistro POWOLI przy ul. Rydygiera 25/27 oraz UL Kawowe Studio przy ul. Łokietka 10. fot. Aleksandra Kaszubowska
Uczestnicy Specjałów Nadodrza 2022. Od lewej: bistro POWOLI przy ul. Rydygiera 25/27 oraz UL Kawowe Studio przy ul. Łokietka 10.

Połtawskie gałuszki, pizza z Detroit i miodownik. Trwa kolejna edycja lokalnego kulinarnego święta – Specjały Nadodrza. W dniach 14-15 maja przyjdź i spróbuj przysmaków, które z tej okazji przygotowali nadodrzańscy szefowie i szefowe kuchni.

Pomysł na osiedlową markę „Specjały z Nadodrza” pojawił się w 2013 roku. Zaczęło się – dość spontanicznie – od pączka. Lokalni seniorzy odtworzyli go na bazie starych receptur. Nadodrzański pączek to taki ze śliwkowo-cynamonowym nadzieniem. Na Tłusty Czwartek rozchodzi się w mgnieniu oka.

Dzięki zaangażowaniu osiedlowych lokali gastronomicznych, pomysł szybko wyewoluował, przybierając formę cyklicznego, kulinarnego święta.

– Specjały Nadodrza to okazja do spróbowania autorskich interpretacji tradycyjnych smaków przywiezionych do Wrocławia z różnych regionów Polski i świata. Kuchnia nadodrzańska to kuchnia mieszkających i pracujących tu osób – piszą organizatorzy.

20 potraw od miejscowych kucharzy i cukierników

Każdy specjał kosztuje 16 złotych. Każdy znajdziecie również w innym nadodrzańskim lokalu.

– Jest w czym wybierać: od propozycji wegańskich, przez deserowe, lody, pizzę, burgery tacosy, tatara, aż po masę ciasteczkową. Bez względu na to czy marzy nam się wieczór z kieliszkiem chłodnego frizzante lub rzemieślniczego piwa czy szukamy miejsca na niedzielne, długie śniadanie, na pewno znajdziemy coś dla siebie – mówi Antonina Gawrońska z Infopunktu Nadodrze Łokietka 5, jedna z organizatorek akcji Specjały Nadodrza.

Nagrody dla największych smakoszy

W ramach wydarzenia organizowana jest też akcja Zbierz i Smakuj Nadodrze. W każdym miejscu, w którym spróbujemy Specjału Nadodrza, otrzymamy specjalną pieczątkę. Kto zbierze minimum 5 różnych pieczątek, wypełni pole z danymi kontaktowymi i zostawi je w ostatnim odwiedzonym przez siebie miejscu, będzie mógł wziąć udział w losowaniu Bonów Smakosza (dwóch o wartości 100 złotych i czterech o wartości 50 złotych).

Bon można wykorzystać w wybranej restauracji bądź kawiarni, która brała udział w Specjałach Nadodrza. Losowanie nagród odbędzie się 16.05.2021 r o godzinie 12.00.

Transmisję z losowania będzie można zobaczyć na facebooku Łokietka 5 – Infopunkt Nadodrze.

Lista miejsc i menu wiosennej edycji Specjałów Nadodorza

BISTRO NAROŻNIK

Miejsce spotkań dla nietuzinkowych mieszkańców osiedla – już od 2015 roku.

  • adres: Rydygiera 30
  • godz. otwarcia: 10-23
  • specjał: Tatar ze śledzia + szklanka premierowego piwa. Na 7. urodziny Narożnika zaserwujemy tatar ze śledzia oraz poczęstujemy szklanką specjalnie dla nas uwarzonego piwa

POCIĄG DO WINA

Wina z południa Europy oraz pyszne tapasy i przekąski.

  • adres: Słowiańska 12
  • godz. otwarcia: 15-23
  • specjał: lampka białego lub różowego wina hiszpańskiego 150 ml + hiszpańskie chipsy pszenne

OGIEŃ

Pizza rzemieślnicza typu neapolitańskiego wypiekana w piecu ceglanym.

  • adres: Pomorska 39
  • godz. otwarcia: 12-22
  • specjał: wegański tatar z foccaccią + kieliszek frizzanteTatar z suszonych pomidorów i grillowanej cukinii podawany na foccacci + kieliszek białego musującego wina.

BLACHA – DETROIT STYLE PIZZA

Jedyna w Polsce pizza w amerykańskim stylu Detroit.

  • adres: Jedności Narodowej 62
  • godz. otwarcia: 13-21
  • specjał: slajs pizzy specjalnej + domowe ice tea. Pizza specjalna jest z ricottą i bazyliowym pesto.

ŁASKOTKI COOKIE DOUGH

Pierwsze w Polsce miejsce serwujące słodką masę ciasteczkową.

  • adres: Dubois 6/2
  • godz. otwarcia: 11-19
  • specjał: cookie dough z lodami i małe cappu/małe iced latteŁaskotkowy specjał to deser, składający się z masy ciasteczkowej cookie dough i lodów + kawa- do wyboru małe cappu lub małe iced latte.

TAJFUN

Wegański i wegetariański bar z azjatycką kuchnią fusion.

  • adres: Cybulskiego 3/1a
  • godz. otwarcia: 12-18
  • specjał: kawałek wiosennego wrapa plus szot kombuchy. Wrap w nori z twarożkiem z tofu, ogórkiem, rzodkiewką i świeżymi ziołami. Do tego mały szot naszej domowej probiotycznej kombuczy.

NADODRZE CAFE RESTO BAR

Nadodrzański koncept oparty na gościnności i smacznym jedzeniu.

  • adres: B. Drobnera 26a
  • godz. otwarcia: 15-23
  • specjał: pate z wątróbki z pieczonym jabłkiem na grzance + lemoniada

CAFE LE MIRACLE

Kawiarnia powstała z myślą o wszystkich miłośnikach kawy oraz słodkości

  • adres: Jedności Narodowej 37
  • godz. otwarcia: 9-20
  • specjał: deser ciasteczkowy tiramisu i kawa z syropem smakowym

SŁODKI CHŁOPAK

Przytulna kawiarnia i autorska pracownia cukiernicza.

  • adres: Łokietka 3
  • godz. otwarcia: 10-19
  • specjał: miodownik i kawa po turecku

KRASNOLÓD

Lodziarnia rzemieślnicza prezentująca świeże podejście i własne receptury.

  • adres: Łokietka 4
  • godz. otwarcia: 13-21
  • specjał: brioszki z lodami pistacjowymi

POWOLI

Bistro z prostym, świeżym, sezonowym jedzeniem.

  • adres: Rydygiera 25/27
  • godz. otwarcia: sob. 11-18
  • specjał: Pieczony batat z obłędnym dipem curry z wiśniami, czosnkiem i pomarańczą + kompot

WILK SYTY

Autorska kuchnia roślinna w samym sercu Nadodrza.

  • adres: Trzebnicka 3/1
  • godz. otwarcia: 12-20
  • specjał: chutney jabłkowy z chilli i ziołami. Słoiczek słodko ostrego chutney z lokalnych jabłek z odrobiną chilli i cydru.

PIZZERIA Z PASJĄ

Tradycyjna włoska pizza, smaczne sałatki oraz przyjazna atmosfera.

  • adres: Jedności Narodowej 104
  • godz. otwarcia: 14-23
  • specjał: bruschetta + lampka wina lub domowa lemoniada. Bruschetta własnego wypieku z czosnkiem, pomidorami concasse, mozzarelą i domowym pesto.

PIZZA PANY

Pizza z ulicznym charakterem u samego wejścia do Nadodrza.

  • adres: Cybulskiego 1a
  • godz. otwarcia: 12-22
  • specjał: Mini pizza + domowa lemoniada. Mini pizza z szynką cotto, mozzarellą i ricottą z miętą w zestawie z własnej roboty lemoniadą cytrynową. W wersji vege cotto zamieniany na cukinie.

UL KAWOWE STUDIO

Kawa speciality z ziaren wypalanych w palarni Bedoin w Ukrainie.

  • adres: Łokietka 10
  • godz. otwarcia: 9-20
  • specjał: Czarna kawa (espresso/doppio/americano) + deser snikers

BISTRO POLTAWCZANOCZKA

Połtawczanoczka, czyli “dziewczyna z Połtawy”. Tradycyjne dania rejonu na wschodzie Ukrainy.

  • adres: Cybulskiego 17
  • godz. otwarcia: 9-20
  • specjał: Połtawskie gałuszki

TACOS LOCOS

Kuchnia meksykańska – zdrowa, świeża, z pasją i zgodnie z ideą slow-food.

  • adres: Cybulskiego 1a
  • godz. otwarcia: 12-22
  • specjał: Nachos w wersji mięsnej i vege + lemonada

CAFE BISTRO FTT

Kawa i wege menu na śniadanie i obiad od Fundacji Food Think Tank.

  • adres: Łokietka 6
  • godz. otwarcia: 11 – 19
  • specjał: Wiosenny krokiet z bobem i szparagami w sosie szczawiowym + fermentowany rabarbar

LODZIARNIA ROMA

Kultowa lodziarnia działająca na Nadodrzu od 1946 roku.

  • adres: Rydygiera 5
  • godz. otwarcia: 11 – 19
  • specjał: Lody pod chmurką z kruszonką z karmelizowanych w syropie klonowym pestek dyni

BAR JAK U MAMY

Domowe jedzenie w niskiej cenie. Wszystkie dania są świeże i przygotowywane na miejscu.

  • adres: Łokietka 6
  • godz. otwarcia: 10:30 – 14:30
  • specjał: tradycyjny zestaw śniadaniowy – jajecznica, pomidor i pieczywo + kawa lub herbata.

Pogoda 14 i 15 maja we Wrocławiu. Słońce czy deszcz na weekend?

W sobotę, 14 maja, pogoda we Wrocławiu zapowiada się fantastycznie. Na termometrach do 20 stopni na plusie, synoptycy nie prognozują deszczu, jednak niebo może być zachmurzone. 

W niedzielę, 15 maja, do 20 stopni, pochmurnie, ale nie powinno padać. 

Sprawdź też: Aktualna pogoda we Wrocławiu

Bądź na bieżąco z Wrocławiem!

Kliknij „obserwuj”, aby wiedzieć, co dzieje się we Wrocławiu. Najciekawsze wiadomości z www.wroclaw.pl znajdziesz w Google News!

Reklama

Powrót na portal wroclaw.pl