Najważniejsze informacje (kliknij, aby przejść)
Talerzyki
To wegetariańska restauracja we Wrocławiu specjalizująca się w kuchni bliskowschodniej, głównie jordańskiej. Dania podawane są tu właśnie na tytułowych talerzykach, idealnych do współdzielenia z pozostałymi biesiadnikami. W samej karcie znajdziemy natomiast hummusy, falafele, a także sezonowe warzywne pasty do zjedzenia wraz z chlebkiem pita.
Adres: ul. Bogusławskiego 34
FALLA
Falla to natomiast lokal sieci restauracji wywodzący się oryginalnie z Poznania. Restauracja łączy nowoczesne, slow foodowe podejście do kuchni roślinnej z daniami inspirowanymi Bliskim Wschodem. Zjemy tu więc hummusy z różnymi dodatkami, jogurtowe podpłomyki, falafele z sosem orzechowym, libańską sałatkę fattoush czy inspirowane Tel Awiwem – bakłażany w postaci pasty baba ghanoush.
Adres: ul. Stawowa 4
LAYALI ALSZAM Restauracja
Z kolei w ubiegłym roku przy ulicy Borowskiej, na wysokości ROD Bajki, otworzyła się rodzinna restauracja serwująca unikalne potrawy kuchni syryjskiej. W lokalu spróbujemy arabskich specjałów, takich jak pasta mutabbal z bakłażana, kbe, czyli smażone kulki nadziane mięsem i kaszą, a także zupy na bazie soczewicy oraz chlebków pita z warzywnymi dodatkami.
Adres: ul. Borowska 104a
Kasprowicza 24
W niewielkim, a przede wszystkim niepozornym lokalu na wrocławskim osiedlu Karłowice-Różanka, również skosztujemy tradycyjnych bliskowschodnich potraw. Wśród nich są chociażby hummus, mięsne szaszłyki: shish kebab oraz taouk czy falafel. Do picia można natomiast dobrać herbatę po turecku (czarną z kardamonem i miętą) lub zieloną – po marokańsku.
Adres: al. Kasprowicza 24
Syryjski Dom
W każdy weekend na Wrocławskim Bazarze Smakosza zjemy natomiast przysmaki rodem z Syrii. Wśród nich znajdziemy m.in. bliskowschodnie wypieki na słodko, jak i te wytrawne, zawinięte w arabski chlebek mięsne szaszłyki oraz kremowy hummus.
Co ciekawe, podczas tegorocznej edycji wrocławskiego konkursu Delicje, yabraq, czyli gołąbki z podkiszanych liści winorośli z nadzieniami mięsno-ryżowymi autorstwa Syryjskiego Domu, zajęły I miejsce w kategorii Delicja Kuchni Świata.
Adres: ul. Paczkowska 26
A wy? Znacie inne bliskowschodnie restauracje we Wrocławiu? Piszcie na adres redakcja[at]araw.pl. Portal www.wroclaw.pl wspiera lokalne biznesy, chętnie napiszemy też o nowych miejscach.
