Piroggen in Breslau [ADRESSEN, PREISE, MENÜ]

Wir haben bereits über die Breslauer Milchbars und Gaststätten berichtet. Bei unseren Recherchen und den Gesprächen mit den Besitzern haben wir festgestellt, dass überall die Piroggen zu den Lieblingsgerichten gehören. Das hat uns auf die Idee gebracht, eine Liste von Orten zusammenzustellen, die für ihre Piroggen bekannt sind.

PIEROGARNIA kuchnia domowa

Adresse: ul. Legnicka 23 und ul. Trzebnicka 58 Öffnungszeiten: Mo-Fr: 10.00-19.00, Sa: 10.00-17.00

Die Pierogarnia in der ul. Legnicka gibt es schon seit 10 Jahren. In der Zwischenzeit wurde eine weitere Filiale in der ul. Trzebnicka geöffnet. – Der größten Beliebtheit erfreuen sich natürlich die „Pierogi ruskie “ (Piroggen ruthenischer Art, mit Kartoffel- und Quarkfüllung) und in der Sommerzeit auch die mit Heidelbeeren oder Erdbeeren - sagt Karolina Kuźma, die Besitzerin. In die Pierogarnia kommen verschiedene Menschen zum Essen, sowohl Studenten, Mütter mit Kindern, ältere Personen, als auch Mitarbeiter der Büros aus der Umgebung.

Piroggen-Menü: (8 St.)

• Mit Kraut und Pilzen 8,90 PLN
• mit Spinat 9,40 PLN
• mit Fleischfüllung 10,40 PLN
• nach Räuberart 9,40 PLN
• mit Buchweizengrütze 8,90 PLN
• nach Großmutter Art: 10,40 PLN
• süß: 9,40 PLN
• mit Erdbeeren 8,90 PLN
• mit Heidelbeeren 9,90 PLN

Kalte Piroggen nach Gewicht, Preis zwischen 20,70 PLN/kg und 26,70 PLN/kg

Bar Pierożek

Adresse: ul. Księcia Józefa Poniatowskiego 3 Öffnungszeiten: Mo-Fr: 10.00-19.00, Sa: 10.00-16.00

Die Bar Pierożek in der ul. Poniatowskiego gibt es zwar erst seit 3 Jahren, dennoch wird sie von den Einwohnern, Studenten und Mitarbeitern der umliegenden Büros mittlerweile sehr geschätzt. – Es kommen auch viele junge Leute, die oft die Piroggen zum Mitnehmen kaufen und essen im Freien, z.B. auf Wyspa Słodowa - sagt Marcelina Żmuda, Eigentümerin. Ihre treuen Fans haben die hiesigen „Pierogi ruskie“, zurzeit auch die Piroggen mit Heidelbeeren und Erdbeeren.

Piroggen-Menü: (8 St.)

• Mit Kraut und Pilzen 8,10 PLN
• mit Spinat 7,70 PLN
• mit Fleischfüllung 9,10 PLN
• mit mit Buchweizengrütze und Fleisch 6,00 PLN
• mit Kraut und Kartoffeln 4,50PLN
• süß mit Quark: 6,80 PLN
• mit Erdbeeren 7,60 PLN
• mit Heidelbeeren 7,80 PLN
• mit Kirschen 7,60 PLN

Kalte Piroggen nach Gewicht, Preis zwischen 19,50 PLN/kg und 25,00 PLN/kg

Pierogarnia Kubiel

Adresse: ul. Solskiego 28Öffnungszeiten: Mo-Fr: 10.00-19.00, Sa: 11.00-17.00

Die Pierogarnia Kubiel existiert seit 10 Jahren. Neben dem ständigen Sortiment aus Piroggen nach ruthenischer Art, mit Fleischfüllung oder mit Kraut finden wir hier auch Fruchtvariationen der Saison, mit Heidelbeeren, Erdbeeren oder Äpfeln. Es gibt auch echte Neuentdeckungen wie Piroggen mit Blutwurst oder mit Leber (sie sollen sich sehr gut für Grill eignen).

Piroggen-Menü (8 St.)

• Ruskie 10,00 PLN
• mit Kraut und Champignons 10,00 PLN
• mit Spinat 10,50 PLN
• mit Fleischfüllung 12,00 PLN
• nach Art des Hauses 10,30 PLN
• nach ukrainischer Art 8,50 PLN
• Die "Erlesenen" 12,50 PLN
• süß mit Quark 10,50 PLN
• mit Erdbeeren 11,00 PLN
• mit Heidelbeeren (in der Saison) 14,00 PLN

Kalte Piroggen nach Gewicht, Preis zwischen 22,00 PLN/kg und 36,00 PLN/kg

Pierogi Krzycka

Adresse: ul. Krzycka 1c Öffnungszeiten: Mo-Fr: 9.00-21.00, Sa: 10.00-17.00

Adresse: ul. Grabiszyńska 333 Öffnungszeiten: Mo-Fr: 10.00-18.00, Sa: 11.00-16.00

Die Tradition von Pierogi Krzycka reicht in das Musiktheater Capitol zurück, wo die Bar seit 2009 untergebracht war. Später wurde sie in der ul. Krzycka neueröffnet, seit zwei Jahren gibt es noch ein zweites Lokal in Oporów, an der Straßenbahnwendeschleife. –Zu uns kommen unterschiedliche Gäste - Geschäftsleute, Mitarbeiter des Radiosenders und ganz normale Einwohner - sagt Dagmara Śmiłowska, Besitzerin der Pierogarnia. – Ins Lokal an der Wendeschleife in Oporów kommen mit der Straßenbahn sogar Leute aus Biskupin! – fügt sie hinzu. Hier sind momentan die Piroggen mit Heidelbeeren der Hit.

Piroggen-Menü (7 St.)

• Ruskie 8,50 PLN
• mit Kraut und Champignons 9,50 PLN
• mit Spinat 9,50 PLN
• mit Fleischfüllung 10,50 PLN
• nach altpolnischer Art 10,50 PLN
• mit Erdbeeren 13,00 PLN
• mit Heidelbeeren13,00 PLN
• mit Himbeeren 13,00 PLN

Pierogarnia

Adresse: al. Pracy 27 F und ul. Popowicka 26Öffnungszeiten: Mo-So: 11.00-21.30

Diese Pierogarnia gibt es seit 6 Jahren. Hier werden zwar nicht nur Piroggen serviert, jedoch – wie die Mitarbeiter versichern – sie verkaufen sich hier wie warme Semmeln. Am beliebtesten bei den Kunden sind die Ruskie, aber auch die Piroggen nach Bauernart und mit Spinat haben ihre Fangemeinde. Piroggen mit Früchten gibt es nur in der Saison.

Piroggen-Menü:

• Ruskie 9,40 PLN
• mit Kraut und Pilzen 9,80 PLN
• mit Spinat 10,90 PLN
• mit Fleischfüllung: 10,90 PLN
• nach Bauernart: 10,90 PLN

Pierogowo

Adressen: ul. Szwedzka 3b; ul. Ołbińska 2b; Berenta 31; Bulwar Ikara 14; Powstańców Śląskich 168Öffnungszeiten: Mo-Fr: 10.00-19.00, Sa: 11.00-16.00

Pierogowo ist eine echte Piroggen-Kette – insgesamt gibt es in Breslau 5 Lokale. Die Piroggen selbst werden in Zakrzów per Hand zubereitet. Das erste Pierogowo wurde am Bulwar Ikara eröffnet, später entstanden weitere Filialen. - Am Bulwar Ikara verkaufen sich am besten die Piroggen nach Räuberart, mit Buchweizengrütze und Lunge, da dort meistens ältere Einwohner zum Essen kommen - sagt Renata Zaremba, Geschäftsführerin des Restaurants. – Sehr beliebt sind außerdem die Ruskie und Piroggen mit Spinat.

Piroggen-Menü (8 St.):

• mit Kraut und Champignons 9,80 PLN
• mit Spinat 10,60 PLN
• mit Fleischfüllung 11,70 PLN
• nach Räuberart 10,30 PLN
• mit Kraut und Fleischfüllung 10,30 PLN
• mit Buchweizengrütze 9,40 PLN
• nach Großmutter Art 10,60 PLN
• nach altpolnischer Art 9,50 PLN
• nach Bauernart 9,50 PLN
• mit Lunge 9,50 PLN
• süß 9,90 PLN
• mit Erdbeeren 9,90 PLN
• mit Heidelbeeren 10,60 PLN
• Piroggenmix 11,00 PLN

Kalte Piroggen nach Gewicht, Preis zwischen 20,70 PLN/kg und 26,70 PLN/kg

PIEROGARNIA

Adresse: ul. Armii Krajowej 2/2Öffnungszeiten: Mo-Fr: 11.00-19.00, Sa: 11.00-18.00, So: 12.00-18.00

Immer noch eine der wenigen Pierogarnias, wo man die Piroggen von Montag bis Sonntag essen kann. Im Sortiment gibt es 11 Piroggen-Variationen. Neben Gerichten vor Ort kann man sich die Piroggen nach Hause liefern lassen oder kalt nach Gewicht im Laden erwerben.

Piroggen-Menü (8 St.):

• ruskie 10,30 PLN
• mit Kraut und Pilzen 10,20 PLN
• mit Spinat10,60 PLN
• mit Fleischfüllung 11,70 PLN
• mit Kraut und Fleischfüllung 10,30 PLN
• nach Räuberart 10,30PLN
• mit Buchweizengrütze: 9,90 PLN
• nach Großmutter Art: 10,60 PLN
• süß mit Quark 10,30 PLN
• mit Erdbeeren 9,90 PLN
• mit Heidelbeeren 10,60 PLN

Kalte Piroggen nach Gewicht, Preis zwischen 21,70 PLN/kg und 27,20 PLN/kg

Pierogowo.pl

Adresse: Litewska 2aÖffnungszeiten: Mo-Fr: 10.00-19.00, Sa: 11.00-16.00

Pierogowo.pl gibt es erst seit knapp 2 Jahren, die Bar ist dennoch schon sehr beliebt, und und nicht nur bei den Einwohnern. – Es kommen Gäste aus ganz Polen zu uns, wir haben zum Beispiel Stammkunden aus Posen, die uns regulär besuchen - sagt Adam Muca, Miteigentümer von Pierogowo.pl. Die Spezialität des Hauses sind Piroggen mit Saubohnen. – Und tatsächlich haben sie ihre treuen Fans, die, sobald sie auf dem Markt die Bohnen sehen, sofort bei uns fragen, ob es schon die Piroggen gibt. In Pierogowo.pl gibt es ein ständiges und ein Saisonmenü.

Piroggen-Menü (8 St.):

• Ruskie 9,90 PLN
• mit Kraut und Pilzen10,50 PLN
• mit Spinat und Feta 11,00 PLN
• mit Fleischfüllung 11,50 PLN
• nach Bauernart 10,50 PLN
• mit Buchweizengrütze 10,50 PLN
• mit Heidelbeeren (in der Saison) 14,50 PLN
• mit Saubohnen (in der Saison) 11,00 PLN

Kalte Piroggen nach Gewicht, Preis zwischen 21,00 PLN/kg und 31,00 PLN/kg

Pierogarnia Stary Młyn

Adresse: Rynek 26Öffnungszeiten: Mo-So: 11.03-23.56

Im Angebot der Pierogarnia Stary Młyn gibt es mehrere Dutzend unterschiedliche Piroggen. Neben den herkömmlichen, gekochten, findet man hier auch gebackene Piroggen. Egal ob Fleischesser, Vegetarier oder Fans der Süßspeisen, jeder findet etwas für sich. Schon die Zusammenstellung der Zutaten ist oft originell, zum Beispiel Piroggen mit Hähnchen, Käse und Champignons oder mit frischen Broccoli, Blauschimmel- und Schmelzkäse. Vor Ort kann man kleine (3 Piroggen) oder große Portionen (5 Piroggen) bestellen.

traditionelle Piroggen (Auswahl):

• mit Spinat 15,46 PLN / 19,96 PLN
• mit Kraut und Pilzen 14,26 PLN / 18,76 PLN
• mit Kraut und Fleischfüllung 13,76 PLN / 18,26 PLN
• mit Fleischfüllung 14,46 PLN / 18,96 PLN
• mit Hähnchen, Käse und Champignons 14,96 PLN / 19,46 PLN
• Diavolo (scharf) 14,96 PLN / 19,46 PLN
• mit Fleischfüllung und Pflaume 14,76 PLN / 19,26 PLN
• mit Salami und Cheddar-Käse 14,96 PLN / 18,96 PLN
• süß mit Quark und Rosinen 12,96 PLN / 17,46 PLN
• mit Konfitüre 13,26 PLN / 17,26 PLN
• mit Äpfeln und Zimt 13,76 PLN / 17,76 PLN

PIEROGI

Adresse: ul. Marszałka Piłsudskiego 18Öffnungszeiten: Mo-Fr: 9.00-18.10

gesammelt von ulaj