Konkurs WroCHEF. Jak się do niego zgłosić?
Zadaniem konkursowym jest stworzenie przepisu na danie bezmięsne, z wykorzystaniem sezonowych warzyw czy owoców i prezentacja go w formie wideo, graficznej lub plastycznej.
Zgłoszenie należy przesłać przez formularz.
Trzech najlepszych uczestników konkursu trafi do trzech restauracji: AULA, Dinette i Umami. Tam pod okiem profesjonalnych szefów kuchni stworzą danie inspirowane ich daniem konkursowym. Kucharze podpowiedzą, jak – nawet z prostego dania, które może przygotować dziecko – stworzyć danie iście restauracyjne. Efekt finalny trafi także do menu wspomnianych restauracji, gdzie wrocławianie będą mogli spróbować go przez jeden weekend.
Warsztaty kulinarne z laureatkami Masterchefa
Jednak apetyt rośnie w miarę jedzenia, dlatego nagród jest więcej. Okazją do liźnięcia kulinarnej wiedzy połączonej z praktyką będą także warsztaty kulinarne: z Natalią Gmyrek, finalistką 6-stej edycji programu Masterchef oraz z Julką Cymbaluk, zwyciężczynią 2-giej edycji Masterchef Junior.
Konkurs organizowany jest przez Urząd Miejski Wrocławia w ramach projektu FoodSHIFT2030, finansowanego z programu UE „Horyzont”. Partnerami są Zespół Szkół nr 3 we Wrocławiu, restauracja Bernard oraz Wrocławska Rada Gastronomii.
Zgłoszenia przyjmowane są do 26 września. Nie zwlekajcie!
W związku z licznymi zapytaniami postanowiliśmy rozszerzyć konkurs WroCHEF na wszystkie wrocławskie szkoły podstawowe zarówno publiczne, jak i niepubliczne.
