Autorka, działaczka i założycielka projektu Jadłonomia, który przez ponad dekadę popularyzował kuchnię roślinną w Polsce. Jej książki kucharskie – wielokrotnie nagradzane i tłumaczone – stały się częścią kanonu współczesnej literatury kulinarnej, łącząc tradycję z wrażliwością społeczną. Publikowała m.in. w „Gazecie Wyborczej” i „Magazynie Książki”, a także w międzynarodowych tytułach przybliżających polską kuchnię zagranicznym odbiorcom.
Jest autorką programów telewizyjnych, a na podstawie jej książek powstał spektakl Wyspa Jadłonomia w warszawskim Teatrze Studio. Od lat konsekwentnie pokazuje jedzenie jako narzędzie zmiany społecznej. Obecnie rozwija działalność na styku kultury i polityki żywnościowej oraz studiuje Food Policy na City, University of London.
