Co zrobić z jedzeniem, które zostało po świętach? Podziel się nim [MAPA]

Nadwyżkę jedzenia można oddać do jadłodzielni, z której korzystają osoby w potrzebie. Warto to zrobić jak najszybciej, gdy mamy pewność, że potrawy są świeże i nadają się do spożycia.

– Już przed świętami staramy się apelować o rozważne zakupy i przygotowanie potraw. Jadłodzielnia to taki ostatni dzwonek na podzielenie się, nie traktujemy ich jak docelowego punktu naszych potraw. Nadrzędną ideą jest, to aby nie marnować żywności – mówi Agnieszka Maniewska, koordynatorka Foodsharing Wrocław, który odpowiada za stawianie jadłodzielni w mieście.

Czytaj także:

• Na Hubach stanęła nowa jadłodzielnia
• Kolejne dwie jadłodzielnie otwarto we Wrocławiu

Co można zostawić w lodówce

W jadłodzielniach powinno się zostawiać przede wszystkim żywność, która nadaje się do spożycia i jest szczelnie zapakowana. Do lodówki nie można wkładać surowego mięsa oraz produktów zawierających surowe jaja, w tym budyniów, majonezów czy jedzenia w otwartych puszkach i słoikach. Produkty domowe powinny być oznaczone datą przygotowania oraz opisem. Warto też zaznaczyć, czy potrawa jest mięsna, czy wegetariańska lub wegańska.

– Na lodówkach umieszczony jest regulamin z listą produktów, które można pozostawić w lodówce. Żywność powinna być opisana, nie powinniśmy zostawiać w nich surowego mięsa, jaj, alkoholu – wymienia Agnieszka Maniewska.

Gdzie we Wrocławiu można przekazać jedzenie

W stolicy Dolnego Śląska jest coraz więcej lodówek, z których mogą skorzystać wszyscy mieszkańcy. 

– Lodówki są wygodną opcją, ponieważ możemy z nich skorzystać o każdej porze dnia i nocy. Nie musimy się umawiać, dzwonić. Wystarczy podjechać i zostawić produkty – podkreśla Maniewska.