У матеріалі "The Best Places to Travel in 2026 for Food Lovers: 16 Must-Visit Destinations" редакторка Путівника Мішлен Руксана Госсеналлі обрала 16 місць — як добре відомих любителям кулінарії та подорожей (зокрема Венецію, узбережжя Амальфі чи південь Сполучених Штатів), так і тих, які варто відкрити для себе саме тепер.
Вроцлав - місто, яке варто відвідати та тут поїсти
Серед місць, які варто відвідати та пізнати, є міста на Філіппінах, китайська провінція Цзянсу, турецька Каппадокія та... Вроцлав!
Чому, на думку Госсеналлі, варто завітати до Вроцлава? "Центральноєвропейське кулінарне місто виходить з тіні", – читаємо у статті. Авторка нагадує, що в торішньому Путівнику Мішлен до кулінарної родини долучилися 22 вроцлавські ресторани, а три з них отримали відзнаку Bib Gourmand.
Місто з власною кулінарною традицією поза протореними маршрутами
Редакторка Путівника Мішлен наголошує, що Вроцлав став кулінарною принадою завдяки високій якості місцевої польської кухні.
"Тутешні шеф-кухарі молоді й амбітні, вони переосмислюють сілезьку кулінарну традицію (зокрема вареники та дичину) з сучасною точністю", — пише вона.
Авторка також зазначає, що Вроцлав — місто, розташоване поза протореними туристичними шляхами, яке водночас вирує життям завдяки численним академічним осередкам і великій кількості молоді. Руксана Госсеналлі радить відвідати площу Ринок і Острів Тумський, а також рекомендує кав'ярні й винні бари вздовж Одри.
"Відвідайте Вроцлав у тепліші місяці — приблизно у травні або червні, а також у вересні, щоб побачити, як місто по-справжньому оживає", — заохочувала редакторка Путівника Мішлен, яка спеціалізується на тематиці подорожей.
Ця рекомендація є особливо важливою, адже, як ще влітку минулого року підкреслював Мацей Добжинецький, ексклюзивний партнер Путівника Мішлен у Польщі, після включення міста або регіону до Путівника Мішлен кількість так званих кваліфікованих туристів іноді зростає в кілька разів.
- Ми також маємо справу із зовсім іншим профілем гостя, який під час перебування в місті готовий витрачати більше, і зацікавлений у широкому спектрі пропозицій, не тільки гастрономічних, але й культурних, - зазначив Добжинецький.
Путівник Мішлен - куди поїхати, щоб смачно поїсти 2026 року
Перегляньте місця, які рекомендує редакторка Путівника Мішлен Руксана Госсеналлі.
Європа:
1. Венеція, Італія
2. Чехія (крім Праги)
3. Доломіти, Італія
4. Вроцлав, Польща
5. Узбережжя Амальфі, Італія
Близький Схід:
6. Саудівська Аравія
Азія:
7. Каппадокія, Туреччина
8. Провінція Цзянсу, Китай
9. Філіппіни
Північна Америка:
10. Історична дорога Route 66, Сполучені Штати Америки
11. Американський Південь
12. Флорида, США
13. Бостон, США
14. Філадельфія, США
15. Квебек, Канада
16. Ванкувер, Канада.
