Walentynki z Gentelmen's Jazz w Forum Kulinarnym

Ukochana osoba, elegancka restauracja, wykwintne jedzenie, najpiękniejsze piosenki o miłości w wykonaniu wrocławskiego duetu muzyków – Tomka Krajewskiego i Bartka Ziętary z Gentelmen's Jazz.

Czy można chcieć czegoś więcej?  Taki klimatyczny wieczór spędzicie w Forum Kulinarnym w wigilię Dnia Zakochanych – w niedzielę 13 lutego.

Szef Kuchni Paweł Błaszczyk przygotował na tę wyjątkową okazję menu specjalne, w którym znalazły się wykwintne dania z owocami morza, mięsne i wegetariańskie.

Menu walentynkowe:

Przystawki

• Ceviche z przegrzebków 49 zł granat / szczypiorek / majonez truflowy / awokado
• oie gras 39 zł, Fpalone masło / chałka / szarpana kaczka / mizuna
• Baba ganoush 29 zł bakłażan / tahini / limonka / czosnek / bagietka / oliwa

Dania główne

• Półmisek muli dla dwojga 95 zł, cydr gruszkowy / sos gorgonzola / por / szczypiorek
• Biodrówka jagnięca 69 zł, skorzonera / ananas / szpinak / demi-glace madera
• Risotto szafranowe 57 zł, burrata / groszek cukrowy / salsa mango / marynowany imbir

Deser

• Romantyczne ciastko w kształcie serca 28 zł, grejpfrut / biała czekolada / truskawka