Jurorzy zdecydowali! Wybrali siedmiu finalistów Kulinarnego Grand Prix Wrocławia 2026. To spośród nich wyłonieni zostaną laureaci, którzy odbiorą nagrody podczas gali 21 października w sali wielkiej wrocławskiego ratusza.
W składzie jurorskim w tym roku zasiadają:
- Maciej Dobrzyniecki, prezydent Akademii Gastronomicznej w Polsce i wiceprezydent Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej w Paryżu
- Rafel Muria Franch, szef kuchni hiszpańskiej restauracji Quatre Molins z gwiazdką Michelin,
- Adam Pawłowski, pierwszy polski Master Sommelier,
- Yassin Bugajny, szef kuchni Restauracji Wierzbowa 15, zwycięzca II edycji konkursu,
- Jakub Mazur, wiceprezydent Wrocławia,
- Alfred Wagner, prezes Wrocławskiej Organizacji Turystycznej.
Finaliści Kulinarnego Grand Prix Wrocławia 2026
W kategorii Fine Dining jury wyłoniło trzech finalistów:
- Wojciech Janowicz – Campo Modern Grill
- Volodymyr Savchenko – Restauracja Tarasowa
- Maciej Majewski – Przystań & Marina.
W kategorii Comfort Food mamy dwóch finalistów:
- Anton Nemirovich – Le Gosse
- Igor Arent- Rabiej - CRAFT.
W kategorii Bistro w finałowym gronie są:
- Aurelio Martin Sanchez Ortiz - TAK.OS Mexican Style
- Adrian Wiktorek - Przystań Tu bistro&wine
Finał konkursu odbędzie się we wtorek 20 i w środę 21 października w restauracjach, w których pracują zakwalifikowani szefowie kuchni.
Konkurs, w którym wspierani są utalentowani szefowie kuchni
Organizowany od trzech lat konkurs Kulinarne Grand Prix Wrocławia jest wyróżnieniem podmiotów i osób, które poprzez doskonałe umiejętności, kreatywność, autorskie podejście do kuchni oraz dbałość o najwyższy poziom satysfakcji gości, przyczyniają się do rozwoju kultury gastronomicznej miasta.
Celem imprezy jest również popularyzacja lokalnej sztuki kulinarnej i nowoczesnych trendów gastronomicznych opartych na najwyższej jakości, odpowiedzialności i innowacyjności.
W dwóch dotychczas zorganizowanych edycjach Kulinarnego Grand Prix Wrocławia laureatami byli:
- Łukasz Budzik, szef kuchni restauracji Między Mostami (2024)
- Yassin Bugajny, szef kuchni restauracji Wierzbowa 15 (2025).
