Najważniejsze informacje (kliknij, aby przejść)
Śniadanie na Bastionie Sakwowym - 28 czerwca
Tego dnia przestrzeń Bastionu zamieni się w śniadaniową strefę smaków. Sześć restauracji oraz czterech producentów regionalnych przygotuje niezwykłą ucztę w formie mini dań – małych porcji, które ukażą charakter różnorodnych kuchni i lokalnych wyrobów. Zastanawiacie się dlaczego akurat śniadanie?
Bo to najbardziej naturalna i przyjemna forma spotkania - bez pośpiechu, na luzie, przy dobrym jedzeniu i w miłej atmosferze. Chcieliśmy stworzyć coś, co będzie zaproszeniem do wspólnego spędzenia czasu podczas Dni Wrocławia, ale inaczej niż zwykle - spokojniej, bardziej kameralnie i lokalnie. A czy jest lepszy sposób na rozpoczęcie dnia w naszym pięknym mieście niż wspólne śniadanie pod chmurką? Ponadto miasto Wrocław stawia na wrocławską markę gastronomiczną, którą chcemy również przy okazji śniadania przybliżyć mieszkańcom.Jakub Mazur, wiceprezydent Wrocławia
– Na miejsce naszego wydarzenia wybraliśmy Bastion Sakwowy, gdyż jest to miejsce szczególne: wraz z pobliską Promenadą Staromiejską tworzy wyjątkowoprzyjazny ciąg spacerowo-rekreacyjny w sercu miasta. W ubiegłym roku z inicjatywyprezydenta Wrocławia odnowiono najbardziej reprezentacyjną część Bastionu, która dziśsłuży mieszkańcom i turystom. Ma ona niepowtarzalny klimat i ciekawą historię. Zielona przestrzeń dookoła, z nutką tajemnicy i pięknym widokiem to idealna sceneria na spokojne śniadanie, rozmowy i wspólne spędzenie czasu – dodaje Małgorzata Golak, dyrektor Biura Rozwoju Gospodarczego.
Kawiarnie, które przygotują śniadanie na Bastionie Sakwowym
Wrocławskie Śniadanie to nie tylko okazja do smakowania, to także czas spędzony w wyjątkowej atmosferze, wśród ludzi, muzyki i dobrej energii. Jest również częścią czerwcowych obchodów Święta Wrocławia.
Jest to także kolejne z naszych miejskich wydarzeń, podczas którego chcemy pokazać także mieszkańcom, ile świetnych, lokalnych produktów mamy tu na Dolnym Śląsku - i jak fajnie można je wykorzystać w codziennej kuchni. Od serów, przez miody, po wypieki i warzywa - naprawdę jest w czym wybierać! Warto wspierać lokalnych producentów i czerpać z tego, co mamy najbliżej. Pokazujmy, promujmy i zachęcajmy do sięgania po nasze lokalne dobro.Małgorzata Golak
W wydarzeniu wezmą udział:
- Cafe Freska,
- ELEN food&friends,
- Miło mi na śniadanie,
- Central Cafe,
- Lobster,
- KASTURI kuchnia indyjska.
Producenci regionalni obecni podczas wydarzenia:
- Dziki Zwierz,
- Sernica Dolnośląska,
- Ramka Miodu,
- Sady Celmerów.
Bezpłatne śniadanie na Bastionie. Jakie atrakcje na nas czekają?
- Wspólny stół, podczas którego skosztujecie autorskich wersji klasycznych śniadań w postaci miniporcji degustacyjnych przygotowanych z wykorzystaniem lokalnych produktów, podawanych w postaci fingerfoodów.
- Dania przygotuje sześć wrocławskich restauracji, szefowie kuchni z każdej z nich zaoferują autorską propozycję śniadania wykonaną z kulinarną pasją, oryginalnym pomysłem i lokalnym akcentem.
- Bogactwo lokalnych smaków będzie zaprezentowane w formie mapy audio „Posłuchaj jak smakuje Wrocław”.
- Stoiska, na których zakupicie lokalne produkty do przygotowania domowego śniadania.
- Muzyka na żywo z saksofonem w tle.
Podczas Śniadania Wrocławskiego będziecie mieli okazję poznać fascynującą historię Bastionu Sakwowego. Opowie nam o niej prawdziwy pasjonat dziejów Wrocławia Krzysztof Świercz, rzecznik Wrocławskich Inwestycji - miłośnik historii Bastionu z ogromną wiedzą w tym temacie. Szykujcie się więc na ciekawostki!Małgorzata Golak
Obowiązują wcześniejsze zapisy!
Wielkie Wrocławskie Śniadanie odbędzie się w sobotę (28 czerwca) w godzinach 9:30-11:30 na Bastionie Sakwowym.
Udział w wydarzeniu jest bezpłatny, ale liczba miejsc ograniczona, dlatego obowiązują zapisy. Zgłoście się już teraz, wypełniając formularz - tutaj.
Zgłoszenia można wysyłać do 25 czerwca (lub do wyczerpania miejsc).
Popołudnie z deserami w Rynku
Tego samego dnia w godz. 16:00-20:00 plac Gołębi wrocławskiego rynku zamieni się w wyjątkową kawiarenkę z eleganckimi stołami, leżakami, spokojną muzyką, strefą dla dzieci i konkursami.
Za symboliczną cegiełkę w cenie 5 złotych skosztujecie słodkich porcji deserowych - lodów, kaw i herbat oraz słonych przekąsek przygotowanych przez najlepsze cukiernie, kawiarnie i lodziarnie Wrocławia. Więcej informacji przeczytacie w tym artykule.
