Najważniejsze informacje (kliknij, aby przejść)
Na bulwar Dunikowskiego wraca Gastro Miasto
To już 7 rok Gastro Miasto we Wrocławiu. Przez całe lato, co miesiąc, będziemy spotykać się nad Odrą, żeby jeść potrawy z różnych stron świata, próbować naturalnych win, rzemieślniczych serów i słodkości, słuchać muzyki na żywo i po prostu miło spędzać czas w plenerze – na leżakach, na trawie czy schodkach z widokiem na rzekę. Jak zawsze będzie pysznie, klimatycznie i totalnie na luzie.
Gastro Miasto to festiwal restauracyjny, taka jest oficjalna nazwa, ale chciałbym żeby to był taki piknik premium we Wrocławiu, gdzie jedzenie jest tylko bazą, a tym głównym celem jest to, żeby się po prostu spotykać, spędzać razem czas.Maciej Koła, pomysłodawca i organizator Gastro Miasto
– Nie ma w tej chwili w Polsce imprez plenerowych, w których spotyka się tych 50 czy 60 restauratorów w jednym miejscu. Gastro Miasto to naprawdę wyjątkowe wydarzenie. Bardzo ciężko jest namówić restauratorów do wyjścia poza ich kuchnię. To jest wyjście ze swojej strefy komfortu, ale też często ciężkie logistycznie. A nam udało się udowodnić im, że jest to dla nich promocja, mogą się pokazać ludziom, że mogą ze sobą nawiązać współpracę, że to po prostu działa – dodaje.
Na Gastro Miasto pojawi się w tym roku blisko 100 restauracji. Wśród nich 23 nowe, które zadebiutują na tej kulinarnej imprezie. To m.in. Stacja Breslau, Le Gosse, Pod Papugami, Martim Restaurant i ELEN food & friends.
Mało tego, będą też fajne, ciekawe restauracje z innych części Polski. Z Rzeszowa, Warszawy, Krakowa i z Łodzi, bo takich akurat kuchni u nas nie ma. Jak zawsze, pojawią się smaki z całego świata. Dania kuchni amerykańskiej, azjatyckiej, europejskiej. Każdy wybierze coś dla siebie.Maciej Koła
Pojawią się również wrocławskie restauracje z poprzednich edycji Gastro Miasto, m.in. Żeberka, Poke Poke, Mania Smaku, Izakaya Sushi. Będą też Meistersztyk, TAK-OS Mexicanstyle, Wonton, Skyrocket Burger i Amerykański Sen. Pełna lista już wkrótce na stronie Gastro Miasto – tutaj.
Nowe strefy i atrakcje
Tegoroczna edycja to również rozbudowane strefy tematyczne:
- Strefa Wina (FLOW – Festiwal dolnośląskiego wina nad Odrą we Wrocławiu) z udziałem 15 winnic,
- Strefa Sera, gdzie odbędą się warsztaty i bicie rekordu Polski,
- Strefa Rękodzieła z udziałem Akademii Sztuk Pięknych i twórców z festiwalu Ręki Dzieła Fest,
- Strefy dla dzieci – edukacyjne, ruchowe i animacyjne, przygotowane m.in. przez Linden, Mini Melts i Animę,
- Scena muzyczna pod patronatem Radia RAM – z koncertami na żywo, DJ-setami i muzyczną oprawą wieczoru.
Podczas pierwszej edycji dodatkową atrakcją będzie wspólne oglądanie finału Ligi Mistrzów na wielkim ekranie.
Drugi sezon współpracy z Akademią Sztuk Pięknych
Na Gastro Miasto będzie można kupić prace artystów wrocławskiej ASP: studentów, wykładowców, absolwentów z różnego zakresu – od ceramiki, szkła, rzeźby, biżuterii, malarstwa, rysunku, grafiki artystycznej. W zeszłym roku strefa ta cieszyła się sporym zainteresowaniem.
Bardzo się cieszymy, że prace naszych studentów dzięki Gastro Miasto mogą wychodzić w przestrzeń miejską, na zewnątrz, na bulwar Dunikowskiego.dr Anita Wincencjusz-Patyna, prorektor ds. dydaktycznych i studenckich w ASP we Wrocławiu
Terminy Gastro Miasto 2025
Wszystkie tegoroczne edycje Gastro Miasto odbędą się na bulwarze Dunikowskiego – w malowniczej przestrzeni, z której rozciąga się fantastyczny widok na Odrę i Ostrów Tumski, ale też na Most Grunwaldzki. Oto terminy:
- 30 maja-01 czerwca,
- 20-22 czerwca,
- 25-27 lipca,
- 22-24 sierpnia,
- 12-14 września.
Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny. Organizatorzy zapraszają całe rodziny, fanów dobrego jedzenia, muzyki i letniego Wrocławia.
Warto dodać, że twórca Gastro Miasto – Maciej Koła, wyróżniony został w tym roku w naszym plebiscycie na 30 Kreatywnych Wrocławia.
