Zlot Food Trucków – „Food O’Clock Festival & Beer O'Clock”

3 i 4 czerwca 2017 w Browarze Mieszczańskim we Wrocławiu odbędzie się kolejny Zlot Food Trucków w ramach Europy na Widelcu. Swoją obecność zapowiedziały ekipy wielu znanych gastrowozów. Będzie okazja skosztować kuchni z różnych stron Europy i świata. Będzie co najmniej 25 Food Trucków.

Jak zwykle w Browarze Mieszczańskim kulinaria będą serwowane w oparach sztuki i dobrego piwa. Imprezę uświetni wystawa dyplomowa łódzkiej ASP na kierunku Food Design pod kuratelą Piotra Bikonta . Jak co roku w Browarze Mieszczańskim będzie działać Strefa Piwa w której serwowane będą najlepsze polskie i czeskie rzemiosło. Specjalnie na tę okazję piwo festiwalowe przygotowuje browar Warsztat Piwowarski - najmniejszy wrocławski browar, położony w sąsiedztwie Browaru Mieszczańskiego. Piwo festiwalowe będzie nosiło nazwę „Mieszczuch” i będzie to klasyczny pils – piwo jasne dolnej fermentacji o przyjemnym, chmielowo-słodowym aromacie. Atrakcją festiwalu będzie również strefa wina chorwackiego. Nie zabraknie też wybitnych gości festiwalowych, w tym ambasadorów Europy na Widelcu, Roberta Makłowicza i Piotra Bikonta, którzy będą degustować dania serwowane przez Food Trucki. Podczas zlotu zostanie przeprowadzony konkurs na najlepsze danie z Food Trucka, w komisji zasiądą Robert Makłowicz, Piotr Bikont oraz zaproszeni blogerzy i dziennikarze kulinarni.

Wstęp wolny

• 3 czerwca 13.00–22.00
• 4 czerwca 11.00–18.00

W programie

• Strefa dziecięca – plac zabaw
• Strefa piwa – polskie piwa rzemieślnicze, najlepsze piwa czeskie, piwo festiwalowe „Mieszczuch” – uważone specjalnie dla Browaru Mieszczańskiego przez wrocławski browar Warsztat Piwowarski
• Strefa wina – szeroka reprezentacja win chorwackich
• Strefa artystyczna: wystawa łódzkiej ASP – pokaz dyplomowy studentów kierunku Food Design, pokaz krótkich form filmowych, prezentacja projektów dyplomowych, warsztaty kulinarne
• Wystawa poświęcona historii polskiej wódki
• Wystawa fotografii
• Scena muzyczna – koncert zespołu „Bielas i Marynarze” i występy DJ’a