Najważniejsze informacje (kliknij, aby przejść)
Święta Bożego Narodzenia we Wrocławiu - jakie będą atrakcje?
Święta coraz bliżej, a na ulicach coraz częściej pojawia się śnieg. To znak, że zbliża się Boże Narodzenie. Wskakujcie w swoje świąteczne stroje i sprawdźcie jak spędzić ten magiczny czas poprzedzający Boże Narodzenie we Wrocławiu.
Święta we Wrocławiu kojarzą się z Jarmarkiem Bożonarodzeniowym, świątecznymi kiermaszami oraz koncertami kolęd. W wielu kościołach i parafiach kontynuowana jest tradycja tworzenia bożonarodzeniowych szopek. Każdego roku na wrocławski Rynek rozświetla choinka, która również stanowi atrakcję miasta w okresie świątecznym.
W okresie Bożego Narodzenia we Wrocławiu można skorzystać z uroków miasta, jak spacer po Starym Mieście, Ostrowie Tumskim czy wizyta w Ogrodzie Botanicznym.
Co robić w święta we Wrocławiu?
Święta we Wrocławiu mogą być świetną okazją do skorzystania z miejskich atrakcji. Zwłaszcza, że wiele turystycznych miejsc będzie można odwiedzić również w okresie świątecznym. Poza tym w mieście odbędzie się wiele koncertów, pokazów i wiele innych imprez związanych ze świętami.
Czy 27 grudnia jest dniem wolnym od pracy?
Czy Wigilia jest ustawowo wolnym dniem?
24 grudnia obchodzona jest wigilia Bożego Narodzenia. Nie jest to jednak święto, dlatego zgodnie z Kodeksem pracy jest to dzień pracujący. Warto jednak wziąć pod uwagę, że w wigilię większość sklepów jest otwartych krócej, niż zazwyczaj.
Życzenia na Boże Narodzenie
Historia życzeń świątecznych w Polsce sięga bardzo zamierzchłych czasów. Wierzono, że Bożonarodzeniowe życzenia mogą się spełniać dlatego podchodzono do nich bardzo rozważnie.
Łamanie się opłatkiem pojawiło się w XVIII wieku. Przy składaniu życzeń na święta Bożego Narodzenia zachowywano powagę, a łamanie się opłatkiem miało dodatkowy wymiar duchowny.
Tradycja życzeń na Boże Narodzenie polegała na tym, że na początku głowa rodziny składała życzenia wszystkim obecnym na Wigilii, a dopiero potem członkowie rodziny składali je sobie nawzajem.
Życzenia Bożonarodzeniowe
Oto kilka przykładowych życzeń na Boże Narodzenie, które możemy złożyć bliskim i znajomym:
- Pięknej choinki, pysznych pierników, mnóstwa prezentów i niezapomnianego czasu z bliskimi.
- Zdrowych, pełnych miłości i radości świąt Bożego Narodzenia oraz bliskości wszystkich, których kochacie.
- Pod choinką prezent znaleziony, to gwarancja, że czas będzie umilony. Wszystkiego najlepszego w święta i Nowy Rok.
Jednak najlepszym rozwiązaniem będzie wymyślenie własnych życzeń.
Kartki na Boże Narodzenie
Pierwsze kartki świąteczne pojawiły się XIX wieku. Przyjęło się to na tyle dobrze, że wysyłamy je sobie do dziś. W dobie internetu nie wysyłamy ich tak często w formie fizycznej i robimy to raczej przez portale społecznościowe czy smsy. Nadal jednak wysłanie takiej kartki bożonarodzeniowej do kogoś bliskiego może przywołać uśmiech na twarzy.
Potrawy wigilijne na Boże Narodzenie
Zgodnie z tradycją obchodzoną w Polsce na wigilijnym stole powinno się znaleźć dwanaście dań. Liczba ta nie jest przypadkowa, według religii chrześcijańskiej symbolizuje dwunastu apostołów. Co ciekawe, według wierzeń ludowych dwanaście potraw wigilijnych odnosi się do dwunastu miesięcy w roku. Do dziś w wielu domach znany jest przesąd, zgodnie z którym „Jaka wigilia, taki cały rok”, dlatego nie należy spróbować wszystkich dwunastu potraw, aby móc liczyć na dostatek i szczęście w nadchodzącym roku.
Jakie są tradycyjne potrawy wigilijne?
Jak nakazuje tradycja na stole wigilijnym powinno znaleźć się 12 postnych potraw. Co ciekawe, dania różnią się od siebie w zależności od regionu Polski. Są jednak potrawy, które nieodzownie kojarzą się ze Świętami Bożego Narodzenia. W większości domów, podczas kolacji wigilijnej nie może zabraknąć m.in. karpia, barszczu czerwonego czy pierogów. Co ciekawe, niektóre ze potraw wigilijnych ma swoje symboliczne znaczenie.
- Barszcz wigilijny. Trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia bez tradycyjnego barszczu czerwonego z uszkami. Dla większości osób to jedyny raz w roku, gdy jemy tą potrawę podawaną właśnie z uszkami, dlatego nieodzownie kojarzy się z kolacją wigilijną. W tradycyjnym, barszczu wigilijnym nie powinno zabraknąć suszonych grzybów i śliwek.
- Zupa grzybowa. W niektórych domach barszcz czerwony z uszkami jest zastąpiony zupą grzybową. Jednak zgodnie z tradycją na wigilijnym stole powinny pojawić się obie potrawy. Wigilijna zupa grzybowa również powinna zawierać suszone owoce, jak śliwki i jabłka. Można ją podawać z makaronem, grzankami albo groszkiem ptysiowym.
- Kutia. Jedną z 12 potraw, które obowiązkowo powinny znaleźć się na wigilijnym stole jest kutia, czyli kluski z makiem. Ta typowo świąteczna potrawa w większości domów jest przygotowywana wyłącznie na święta Bożego Narodzenia. Jeden z jej głównych składników, czyli mak ma przynieść bogactwo i płodność tym, którzy go spożywają. Zgodnie z przesądem brak tej potrawy podczas wigilijnej kolacji może przyczynić się do nieszczęść w nadchodzącym roku.
- Karp. Trudno wyobrazić sobie tradycyjne święta Bożego Narodzenia bez karpia. Podaje się go w różnej formie: pieczonej, smażonej, w galarecie albo w cieście.
- Pierogi. W święta Bożego Narodzenia na wigilijnym stole nie może zabraknąć pierogów z kapustą i grzybami. Dawniej wierzono, że kapusta ma zapewnić witalność i chronić przed złem. Choć przygotowuje się je nie tylko od święta to w wielu domach kojarzą się głównie z daniem wigilijnym.
- Kapusta z grochem. Na wigilijnym stole koniecznie powinna znaleźć się także kapusta z grochem. Według dawnych wierzeń grzyby mają przynosić szczęście, a a kapusta siłę i witalność. Niestety, przygotowanie tej potrawy jest czasochłonne, ale jej smak nieodzownie kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia.
- Makowiec. Podczas świąt Bożego Narodzenia na stole nie powinno zabraknąć również makowca. Zgodnie z dawnymi wierzeniami, zawarty w cieście mak jest symbolem urodzaju, a orzechy zwiastują szczęście oraz płodność.
- Pierniki. Na wigilijnym stole często pojawia się również piernik. W niektórych domach piecze się również pierniczki, które następnie wiesza się na choince. Piernik symbolizuje powodzenie i dobrobyt.
Sprawdźcie nasz przepis na barszcz wigilijny!
Barszcz wigilijny - przepis
- ok. 1 kg buraków
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4-5 suszonych grzybów – prawdziwków lub podgrzybków
- włoszczyzna – pół małego selera, 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek pora
- sól
- pieprz
- ziele angielskie
- listek laurowy
- sok z cytryny lub łyżka octu spirytusowego
- cukier
- 2 szklanki kwasu buraczanego
- opcjonalnie pół szklanki wywaru z gotowanej ryby
Przepis na barszcz wigilijny:
- Grzyby płuczemy, zalewamy wrzątkiem i gotujemy do miękkości. Obieramy warzywa (buraki najlepiej w rękawiczkach, by nie mieć czerwonych dłoni), kroimy na mniejsze kawałki (cebulę można zostawić całą) i gotujemy w ok. 1,5 litra wody ok. 30 minut.
- Odstawiamy, by wywar przestygł. Wyjmujemy z niego warzywa, dodajemy przecedzone grzyby, kwas buraczany oraz jeśli mamy wywar z ryby, przyprawy. Dolewamy łyżkę octu lub soku z cytryny. Przez praskę wyciskamy dwa ząbki czosnku. Odstawiamy, by smaki się przegryzły.
- Opcjonalnie siekamy bardzo drobniutko cebulkę, szklimy na łyżce masła, dosłownie by była przezroczysta. Dodajemy ją do barszczu. Przed podaniem podgrzewamy barszcz, ale nie doprowadzamy go do zagotowania, by nie stracił koloru.
Teraz pozostaje jedynie życzyć wszystkim - smacznego!
Puste miejsce przy wigilijnym stole
Kolacja wigilijna jest dniem postnym, dlatego zgodnie ze zwyczajem zaczerpniętym od naszych przodków, tego dnia należy ograniczyć jedzenie posiłków do minimum i powstrzymać się od pokarmów mięsnych. Na stole, oprócz dwunastu dań, powinien znaleźć się także opłatek oraz jedno dodatkowe nakrycie dla niespodziewanego gościa.
Dawniej wierzono, że podczas kolacji wigilijnej może pojawić się zmarły, który odszedł w bieżącym roku. Stąd wziął się zwyczaj pozostawiania pustego miejsca przy stole, choć obecnie jest ono przewidziane dla przybysza. Zgodnie z tradycją, w wigilijny wieczór nikt nie powinien być sam, dlatego należy zaprosić do stołu każdego, kto tego dnia zapuka do naszych drzwi.
Boże Narodzenie w innych religiach
25 i 26 grudnia w religii chrześcijańskiej obchodzone są święta Bożego Narodzenia. Jednak inne religie nie traktują tego dnia, jako daty narodzin Chrystusa. Żydzi nie uznają narodzin Jezusa 24 grudnia, dlatego też nie obchodzą świąt Bożego Narodzenia. Grudzień jest jednak dla nich ważnym miesiącem, ze względu na inne święto - Chanukę.
Święta Bożego Narodzenia obchodzą za to wierni obrządków wschodnich. Co ciekawe, prawosławni i grekokatolicy nie świętują narodzin Chrystusa 24 grudnia, a dwa tygodnie później i obchodzone są trzy dni. Święta Bożego Narodzenia dla obrządków wschodnich przypadają na 7-9 stycznia 2023 roku.
Kiedy wypadają ferie zimowe we Wrocławiu?
Ferie zimowe we Wrocławiu i całym województwie dolnośląskim wypadają między 15 a 28 stycznia 2024 roku. Będzie to idealny moment na wybranie się na pobliskie stoki, do uzdrowiska czy do Zieleńca.
