Kawiarnia Bulwarowa - miejsce łączące pasjonatów przepysznej kawy i herbaty z nowym kulturalnym miejscem na mapie Wrocławia z niepowtarzalnym widokiem na Odrę przy Bulwarze Xsawerego Dunikowskiego. [WBO. 2024]

Opis projektu

Naszym celem jest uczynić Bulwar Xsawerego Dunikowskiego miejscem odwiedzanym całorocznie przez mieszkańców miasta i turystów. Projekt Kawiarni Bulwarowej nawiązywać będzie do architektury znajdujących się w pobliżu budynków koniecznie z zastosowaniem naturalnych materiałów jak drewno i roślinność pozwalająca cieszyć się radosną aurą przez cały rok. Przeszklenia ścian wprowadzą ciepły nastój wewnątrz i zagwarantują niezbędne dla naszych zielonych ścian światło. Oprócz kawiarni w pawilonie będzie można również zaopatrzyć się w wiedzę na temat wrocławskich atrakcji turystycznych oraz skorzystać ze specjalnej oferty wydarzeń kulturalnych przywracając Wrocław jako europejską stolicę kultury.

Uzasadnienie projektu

Bulwar to jedna z najatrakcyjniejszych przestrzeni miejskich we Wrocławiu przeznaczonych do aktywnego wypoczynku oraz organizacji różnego rodzaju wydarzeń kulturalnych. Jako mieszkańcy ubolewamy, iż zimą znajdujące się tam dwa lokale są zamknięte, brak jest ciepłego przyjaznego miejsca do wypoczynku, więc miejsce traci swoją atrakcyjność. Chcemy wyjść na przeciw z pasją tworząc miejsce, które przyciągnie tłumy pasjonatów sztuki-przestrzeń kawiarni jako galerię dla studentów Akademii Sztuk Pięknych we Wrocławiu oraz możliwość wystawienia swoich dzieł na sprzedaż. Na bulwarach planujemy organizować ciekawe wystawy i eventy oraz różne spotkania tematyczne poświęcone m.in. muzyce i literaturze - nuta kultury przy przepysznej aromatycznej kawie.

Grupa beneficjentów projektu

Pragniemy stworzyć miejsce, w którym możemy gościć osoby w różnym wieku i narodowości, oferujemy nie tylko miejsce dla dzieci, młodzieży, osób dorosłych i seniorów oraz osób z niepełnosprawnościami.

Szacunkowa liczba beneficjentów projektu

W zależności od możliwej do dyspozycji powierzchni możemy jednocześnie pomieścić do 100 osób wewnątrz oraz dookoła kawiarni, ponieważ jest to półotwarty obiekt z zagospodarowaniem zieleni wokół.

Elementy projektu

2 x Kontener
50 x Elementy metalowe (w zależności od wielkości kawiarni)
50 x Elementy drewna (w zależności od wielkości kawiarni)
4 x Panele fotowoltaiczne (w zależności od wielkości kawiarni)
10 x Podściółka do roślinności(zielona ściana)
150 x Orurowanie (w zależności od wielkości kawiarni)
150 x Elementy elektryczne (w zależności od wielkości kawiarni) (elektroprzewody )
2 x Blendery do frappe i smoothie
1 x Warnik do wody
2 x Urządzenie piekarnicze do podgrzewania dań
4 x Szafy podblatowe
4 x Tampery
2 x Odbijak
20 x Wyposażenie sali - gabloty, sztalugi, wieszaki *ilość zależna od wielkości kawiarni
80 x Roślinność ozdobna do żywej ściany ozdobnej *ilość zależna od wielkości kawiarni
2 x Zestaw sanitarny do toalet
4 x Wieszak na odzież
10 x Zabawki dla dzieci
1 x Podest z europalet
2 x Ekspres do kawy
2 x Młynek do kawy
1 x Zmywarka do naczyń
2 x Termometr
2 x Lodówka
1 x Kostkarka do lodu
2 x Szafy chłodnicze do przechowywania produktów
3 x Blat do przygotowywania potraw (suchy, mokry, roboczy)
1 x Lada/ blat lady/ kasy
1 x Kasa
1 x Toaleta dla personelu
1 x Toaleta dla gości
30 x Stoły i krzesła - zestaw (w zależności od wielkości kawiarni)
2 x Zlew/umywalka do mycia rąk w kawiarni
100 x Filiżanki ze spodkiem
100 x Łyżeczki do kawy
100 x Zestaw talerzy
5 x Dzbanki do mleka
20 x Dyspensery do cukru i innych dodatków
10 x Patery na ciasto
100 x Widelczyki do ciast i lunch
100 x Szklanki
80 x Kieliszki i lampki
30 x Miseczki
100 x Pozostały drobny sprzęt na wyposażeniu kawiarni
70 x Elementy biurowe
20 x Środki czystości i ochronne
30 x Artykuły spożywcze
1 x Zaopatrzenie spożywcze * w zależności od wielkości kawiarni
4 x Miarki i łyżeczki do odmierzania
20 x Przyborniki na dodatki
20 x Ekspozytory na jedzenie
50 x Elementy oświetleniowe (lampy, żyrandole, kinkiety, taśmy led)
100 x Produkty jednorazowe (kubki, talerzyki, opakowania, sztućce)
1 x Tablica kredowa z mapą Wrocławia
1 x Gablota na materiały rekla

Kontakt z liderem projektu