Dawniej Nowy Targ, był obok Rynku i placu Solnego, kolejnym miejscem handlowym w centrum Wrocławia. W centrum placu otoczonego kamienicami stała fontanna. Po II wojnie zrujnowana przestrzeń nadal pełniła rolę centrum handlowego. W latach 50. i 60. Nowy Targ otoczyły bloki, nie odtworzono dawnej zabudowy. Podczas remontu po roku 2010 w miejscu schronu pod placem zbudowano parking. Nowy Targ to miejsce, w którym często organizowane są targi zdrowej żywności, koncerty i innego typu wydarzenia.
