Były matador Diego Montez, który z powodu odniesionych podczas corridy obrażeń, musiał zakończyć karierę, zostaje trenerem. W swojej posiadłości uczy młodych ludzi zasad walki z bykiem. Jest wśród nich Angel (26-letni Antonio Banderas), który chcąc zwrócić na siebie uwagę, próbuje zgwałcić kochankę Diega, a potem przyznaje się także do popełnienia kilku morderstw. Podczas śledztwa losy dwóch mężczyzn i prawniczki Mari, dla której rozkosz nierozerwalnie łączy się ze śmiercią, splatają się na dobre.
Bohaterowie są, jak to u Almodovara, dziwaczni i przerysowani, a cała fabuła kryminału-dramatu-czarnej komedii ujęta w cudzysłów.