Serwis informacyjny wroclaw.pl podserwis: Wydarzenia
FILTRUJ
Już w niedzielę, 21.09, od 10:00 do 14:00 szykujcie się na wydarzenie, które rozgrzeje Wasze kubki smakowe i wyobraźnię kulinarną. Za sterami bazarowego grilla pojawi się Aleksander Struś – szef kuchni, który współtworzył jedną z najbardziej charakterystycznych wrocławskich restauracji Nafta Neo Bistro. Jego styl to europejska baza z azjatyckim twistem – prostota, szacunek do produktu i absolutna umiejętność wydobycia z niego maksimum smaku. W najbliższą niedzielę przygotuje on wyjątkowy pop up ze swoim autorskim menu.
Na talerzach dwie wyjątkowe kiełbasy:
Kiełbasa wieprzowa z krewetkami: szynka wieprzowa, podgardle, karkówka, a do tego krewetki, szczypior, imbir i sos rybny. Całość wykończona pastą gochujang – tą samą, której używa się do kimchi.
Klasyka w zupełnie nowej odsłonie – z kolendrą, imbirem i czosnkiem. Kiełbasa klasyczna w nieoczywistym wydaniu. Tajemnica tkwi w odpowiednich proporcjach mięsa i tłuszczu. Do tradycyjnej receptury dodane zostały kolendra, imbir i czosnek, które nadają lekkości i świeżości. A żeby smak wbił się na nowy level – w składzie znalazł się sezonowany na sucho antrykot wołowy.
Przyjdź, zasmakuj i przekonaj się na własnym podniebieniu – bo takie połączenia smaków nie zdarzają się codziennie.
Paczkowska 26, Wrocław 50-501
Odra Centrum
Pub Wędrówki
Hala Świebodzki – food court
Odra Centrum
Dolnośląska Biblioteka Publiczna im. T. Mikulskiego
Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego
Dolnośląska Biblioteka Publiczna im. T. Mikulskiego
Pergola we Wrocławiu
Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
Sztuka Na Miejscu
Miasto Wrocław
Browar Mieszczański
