Degustacja z winami włoskimi w Restauracji Gustaw (Bastion Sakwowy)

Zapraszamy na wyjątkowy wieczór, podczas którego odkryjecie wyrafinowaną odsłonę polskiej kuchni w doskonałym towarzystwie włoskich win.

Tego wieczoru:

• Daniel Majdak, generalny manager Restauracji Gustaw, zabierze Was w kulinarną podróż po autorskim menu szefa kuchni Kacpra Sawonia.
• Michał Bąk, ekspert z doświadczeniem w Noma Wina Włoskie, wprowadzi gości w świat starannie dobranych włoskich win, które idealnie komponują się z serwowanymi daniami.

Menu degustacyjne:

• Pasztet z karpia / Liście wasabi / Rukiew wodna Trebbiano D’Abruzzo Vino Biologico, DOC 2023
• Sarna / Marynowane grzyby / Puree jabłko / Dereń Pinot Noir Trevenezie IGT
• Krem cebulowy / Migdały / Tymianek / Pączek z serem I Capolavori, Da Vinci Dama Con l’Ermellino, Pinot Grigio Rubicone, IGT 2022 2023
• Sandacz / Flan korzeniowy / Velute Pafoj Bianco Vino Biologico Piemonte DOC
• Żebro wołowe / Szczypior / Fondant ziemniaczany / Brokuł / Cukinia Amira, Nero d’Avola, Sicilia, DOC 2021
• Mille-feuille / Rabarbar / Borowik Kies, Gewurztraminer Trentino

Niepowtarzalne połączenie smaków, pasji i wiedzy – gwarantujemy niezapomniane doświadczenie dla zmysłów!

• Kiedy? 28.02, 19:00
• Gdzie? Restauracja Gustaw, ul. Piotra Skargi 18A, Wrocław (Bastion Sakwowy)
• Cena: 649 PLN

Rezerwacje przyjmujemy do 26.02.2025 do godz. 19:00

• [email protected]
• +48 600 088 496

Liczba miejsc ograniczona! Do zobaczenia przy stole!