Ziemia, rolnictwo, żywność. Czy mamy się czym martwić? [Święto Wrocławia 2025]

Pierwsze spotkanie w 2025 roku w ramach cyklu „Oblicza katastrofy” odbędzie się podczas Święta Wrocławia i poświęcone będzie jednej z najważniejszych kwestii dotyczących nas wszystkich, czyli tego, co spożywamy.

O wyzwaniach, zagrożeniach i szansach związanych z uprawą ziemi i wytwarzaniem żywności porozmawiają:

• prof. Paulina Kramarz (biolożka z Uniwersytetu Jagiellońskiego, współtwórczyni portalu „Nauka dla Przyrody”),
• Wioletta Olejarczyk (rolniczka, inicjatorka Jurajskiej Kooperatywy Spożywczej w Częstochowie),
• dr Paulina Sobiesiak-Panszko (socjolożka, współzałożycielka Instytutu Strategii Żywnościowych „Grunt”).

Wydarzenie odbywa się w ramach Święta Wrocławia i jest finansowane przez Miasto Wrocław.