wroclaw.pl strona główna Najświeższe wiadomości dla mieszkańców Wrocławia Dla mieszkańca - strona główna

Infolinia 71 777 7777

18°C Pogoda we Wrocławiu

Jakość powietrza: umiarkowana

Dane z godz. 20:20

wroclaw.pl strona główna

Reklama

  1. wroclaw.pl
  2. Dla mieszkańca
  3. Aktualności
  4. Lokalni producenci żywności i restauracje - spotkajmy się przy wspólnym stole

Biuro Rozwoju Gospodarczego zaprasza wrocławskie restauracje, które na co dzień serwują dania przygotowane na bazie produktu lokalnego, pochodzącego wprost od producentów, oraz te, które chcą nawiązać kontakt i rozpocząć współpracę z lokalnymi dostawcami, do udziału w projekcie „Od pola na wrocławski stół”.

Reklama

- Zapraszamy również producentów żywności z Dolnego Śląska, którzy chcieliby wejść na stoły w stolicy regionu i mają potencjał do współpracy z restauratorami. Czekamy na Wasze zgłoszenia - pisze Biuro Rozwoju Gospodarczego.

W ramach projektu przewidziano spotkania lokalnych producentów i restauratorów, sieciowanie, degustację produktów z Dolnego Śląska, spotkania edukacyjne dla dostawców oraz młodych rolników, chcących rozpocząć wytwarzanie produktów regionalnych, wydanie przewodnika kulinarnego „Slow food Wrocław”, przybliżającego najciekawszych lokalnych producentów i gastronomię, realizację filmów i spotów promocyjnych oraz szeroko zakrojoną kampanię informacyjną.

Od pola na wrocławski stół. Jak się zgłosić?

Projekt jest współfinansowany z Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich i obejmuje szeroką kampanię skracającą łańcuchy dostaw. Ma na celu promocję lokalnych producentów żywności oraz wrocławskich konceptów gastronomicznych, doceniających wartość zdrowej, lokalnej żywności oraz wzmocnienie wrocławskiej marki gastronomicznej.

Zgłoszenia do projektu można składać elektronicznie do 2 czerwca 2023 r. na adres: natalia.golab[at]um.wroc.pl. O zakwalifikowaniu restauracji do współpracy decyduje realizator projektu.

Bądź na bieżąco z Wrocławiem!

Kliknij „obserwuj”, aby wiedzieć, co dzieje się we Wrocławiu. Najciekawsze wiadomości z www.wroclaw.pl znajdziesz w Google News!

Reklama