Jak kisić ogórki i inne warzywa? Składniki, przepis

Kiszone ogórki to jeden z najbardziej popularnych przysmaków w Polsce. Najwięksi ich miłośnicy z pewnością zgodzą się, że najlepiej smakują te robione samodzielnie we własnej kuchni, według tradycyjnego przepisu. Nic więc dziwnego, że co roku w wielu domach odbywa się wielki proces kiszenia. Aby uzyskać idealne kiszonki, trzeba zadbać nie tylko o technikę wykonania, ale także o odpowiednio dobrane składniki. Zobaczcie jak zrobić idealne ogórki kiszone... i nie tylko, bo kisić można niemal każde warzywo. Swoje przepisy zdradza nam rodzina Sznajderów, prowadząca gospodarstwo w Dolinie Baryczy specjalizujące się w kiszonkach.