Najważniejsze informacje (kliknij, aby przejść)
Co to jest ogródek gastronomiczny?
▪ forma zwiększenia liczby miejsc konsumpcyjnych w lokalu gastronomicznym, traktowany jako przedłużenie sali konsumpcyjnej tegoż lokalu gastronomicznego (w przypadku kilku lokali gastronomicznych na różnych kondygnacjach usytuowanych w tej samej nieruchomości, pierwszeństwo organizacji ogródka na terenie przyległym do budynku posiada lokal gastronomiczny położony na parterze);
▪ urządzeniem miejsc konsumenckich nieprzeznaczonych do spożywania napojów alkoholowych, przed punktem gastronomicznym, w którym nie ma miejsc konsumenckich i w którym nie sprzedaje się alkoholu.
Nie ma możliwości otwierania „satelitarnych” ogródków gastronomicznych w dowolnych, atrakcyjnych częściach Wrocławia przez lokale funkcjonujące pod określonym macierzystym adresem (nawet w przypadku, gdy są one pozbawione możliwości lokalizacji ogródka gastronomicznego bezpośrednio przed lokalem macierzystym).
Jak zorganizować ogródek gastronomiczny na gruntach Gminy Wrocław?
Jeśli Przedsiębiorca chce zorganizować ogródek gastronomiczny na gruncie Gminy Wrocław, zobowiązany jest dopełnić wszelkich formalności związanych z jego otwarciem. Zazwyczaj ogródek stawiany jest tuż przy lokalu gastronomicznym na tzw. pasie ruchu drogowego. Warto wiedzieć, że chodnik dla pieszych również jest zaliczany do tego rodzaju nawierzchni.
Aby cokolwiek na nim zorganizować, właściciel lub najemca lokalu użytkowego, który prowadzi w nim działalność gastronomiczną zobowiązany jest uzyskać od właściciela terenu bądź działającego w jego imieniu zarządcy, odpowiednią zgodę na zajęcie terenu.
W przypadku zorganizowania ogródka gastronomicznego na gruncie stanowiącym własność Gminy Wrocław, należy sprawdzić kto sprawuje funkcję zarządcy terenu, np. Zarząd Dróg i Utrzymania Miasta (ZDiUM), Zarząd Zasobu Komunalnego (ZZK), Wrocławskie Mieszkania (WM), Zarząd Zieleni Miejskiej (ZZM).
Kto jest właścicielem terenu na którym ma być zorganizowany ogródek gastronomiczny?
- Większość terenów w ścisłym centrum Wrocławia, w tym Rynek, pl. Solny, odcinek ul. Kuźniczej (od ul. Kotlarskiej do pl. Uniwersyteckiego), odcinek ul. Świdnickiej (od Rynku do pl. Teatralnego), odcinek ul. Oławskiej (od Rynku do ul. Kazimierza Wielkiego), Sukiennice, Przejście Garncarskie, Przejście Żelaźnicze, pozostaje w obszarze zarządzania Zarządu Zasobu Komunalnego (ZZK).
- W przypadku pozostałych terenów położonych w ścisłym centrum Wrocławia, a niewymienionych w pkt 1, stanowiących własność Gminy Wrocław w pasie drogowym dróg publicznych oraz wewnętrznych pozostaje w obszarze zarządzania Zarządu Dróg i Utrzymania Miasta (ZDiUM).
- Tereny zielone, m.in. parki, skwery, lasy komunalne i obszary wzdłuż fosy miejskiej pozostają w obszarze zarządzania Zarządu Zieleni Miejskiej (ZZM).
- W przypadku terenów prywatnych, uzgodnień formalno-prawnych należy dokonywać z właścicielem terenu.
Poniżej do ściągnięcia przewodnik ułatwiający poruszanie się po procedurze organizowania ogródków gastronomicznych na gruntach Gminy Wrocław.
Inspiracje, dobre praktyki - koncepcja organizacji ogródków gastronomicznych.
