Powraca wielka, kulinarna uczta! Restaurant Week już wkrótce we Wrocławiu [LISTA MIEJSC]
Przesuń zdjęcie palcem
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek
na klawiaturze
Trattoria del Mercato – adres: Tęczowa 83T.
Menu A
- Przystawka: Zupa z wędzonych pomidorów z makaronowym faworkiem, orzeszkami ziemnymi i świeżo siekaną kolendrą;
- Danie główne: Buraczane cacio e pepe z chrustem z boczniaków, rucolą i serem pecorino Romano (makaron trenette, sok z młodych buraków, pieprz młotkowany, masło, Gran Castelli, chrust z boczniaków, rucola, Pecorino Romano);
- Deser: Panna cotta z trawą cytrynową z concase brzoskwiniowym i sosem mango.
Menu B
- Przystawka: Zupa z wędzonych pomidorów z makaronowym faworkiem, orzeszkami ziemnymi i świeżo siekaną kolendrą;
- Danie główne: Polędwiczka wieprzowa w ziołach sous-vide z gnocchi, szparagami, rzodkiewką w sosie śmietanowo - krewetkowym;
- Deser: Gryczany krem z mascarpone ze świeżymi sezonowymi owocami, posypką ciasteczkową, skropione Crema Alipna Cafe.
