Dieta dla Planety. Podejmij wyzwanie online

Czy wiesz jaka jest najzdrowsza dieta świata? To dieta dla planety. Bardziej zielone talerze, mniej mięsa i marnowania żywności, więcej odpowiedzialności za nasze jedzeniowe wybory. Taki przepis sugeruje jadłospis, który pozwoli odchudzić Ziemię z nadmiaru, jakim ją obarczyliśmy.

Co roku do naszych śmietników trafia prawie 5 milionów ton jedzenia, robimy za duże zakupy, brakuje nam pomysłu na wykorzystanie wszystkich składników. Przynosimy ze sklepu produkty zapakowane w plastik, potem mamy problem z segregacją śmieci. Z okazji Dnia Ziemi warto podjąć wyzwanie i ograniczyć bałagan, jaki zafundowaliśmy naszej Planecie. Razem z Sylwią Majcher, edukatorką ekologiczną, autorką książek poświęconych niemarnowaniu, zapraszamy do zrobienia porządków i wspólnego odchudzania. Dajmy Ziemi odetchnąć.

W czasie warsztatów pojawią się kreatywne przepisy i pomysły na niemarnowanie.

Sylwia Majcher, dziennikarka, autorka poradnika Wykorzystuje, nie marnuje. 52 Wyzwania Zero Waste, bestsellerowej książki „Gotuję, nie marnuję. Kuchnia zero waste po polsku, reportaży, edukacyjnej Mniej Mięsa. Jak zostać fleksitarianinem, by pomóc sobie i planecie. oraz wywiadów kulinarnych. Absolwentka studiów podyplomowych na Wydziale Nauki o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Prowadzi warsztaty, szkolenia poświęcone ekologii, niemarnowaniu i obiegowi zamkniętemu.

Autorka cyklu Ekologicznie emitowanego w aplikacji IPLA, ekspertka kampanii społecznej programu Czysta Polska. Współtwórczyni i ambasadorka pierwszej w Polsce kampanii edukacyjnej #wrocławniemarnuje. Na balkonie hoduje pomidory i jadalne kwiaty, gotuje w rytmie sezonu, jeździ rowerem, unika nadmiaru.

Linka do transmisji opublikowany zostanie w wydarzeniu oraz na stronie.