Dopiero 9 maja na esplanadzie Stadionu Wrocław rozpocznie się V Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa, a już padł pierwszy rekord tej imprezy – swój udział w niej zgłosiły aż 52 browary! To niemal dwa razy więcej niż w roku ubiegłym. W żadnym innym miejscu w Polsce nie ma okazji spotkania tylu wystawców z ich piwną ofertą. Czyżby Wrocław stawał się stolicą chmielowego napoju?
Lista obecności
Podczas festiwalu, który potrwa do 11 maja, będzie można spróbować piw ze średnich i małych browarów z całego świata – oprócz Polski, z Czech i Niemiec, a także z Belgii, Włoch, Danii, Norwegii oraz USA. Impreza przyciąga marki znane wśród smakoszy piwa, ale we Wrocławiu chcą się pokazywać również producenci, którzy całkiem niedawno zaczęli warzyć złocisty napój. W ciągu ostatniego roku powstało w Polsce kilka nowych browarów, których wyroby również będą serwowane. Po raz pierwszy w większej skali będą to m.in. Browar Bednary, Doctor Brew, Browarnia Sobótka.
– Lista wystawców jeszcze nie jest zamknięta. Szykujemy kolejne niespodzianki – zapewnia Joanna Boś, koordynatorka organizacyjna festiwalu. – Cieszę się, że coraz więcej właścicieli browarów docenia rangę i profesjonalizm naszej imprezy. Takie sygnały mieliśmy już od kilku lat. W tym kontekście przeniesienie festiwalu z leśnickiego Zamku na esplanadę Stadionu Wrocław jest tym bardziej uzasadnione. Już w zeszłym roku stwierdziliśmy, że mamy za mało miejsca, obecna liczba wystawców potwierdza fakt, że święto smakoszy dobrego piwa z roku na rok jest coraz większe.
WFDP 2013, fot. Błażej Wiśniowski
Nic, tylko degustować
Podczas festiwalu będzie okazja do skosztowania ok. 200 różnych piw lanych oraz ponad 400 butelkowych, których najczęściej nie można nigdzie kupić. Wśród nich jedno piwo będzie, jak zresztą co roku, wyjątkowe.
– Jeden z browarów uwarzy specjalnie dla uczestników naszej imprezy piwo festiwalowe – wyjaśnia Agnieszka Wołczaska-Prasolik, koordynator branżowy festiwalu. – Będzie miało unikalny smak i zapach, oparte na specjalnej procedurze – takiego napoju na pewno nigdzie nie znajdziemy. Skład jest na razie tajemnicą, chcemy wszystkim, którzy przyjdą na festiwal, sprawić niespodziankę. Będzie miało oczywiście okolicznościową etykietę i oryginalny kapsel – to nie lada gratka nie tylko dla kolekcjonerów. Do degustacji jedynie na festiwalu. Kto się skorzysta z okazji, nigdy już nie skosztuje tego szlachetnego napoju! – dodaje.
WFDP 2013, fot. Błażej Wiśniowski
Piwna edukacja
Uczestnicy festiwalu będą mogli także… się uczyć. Dzięki spotkaniom z piwowarami domowymi oraz możliwości uczestniczenia w pokazach warzenia piwa sposobem domowym, udziałem w konkursach wiedzy o browarnictwie czy też w panelach dyskusyjnych ze znanymi postaciami piwnego świata. W tym roku odbędą się również ciekawe wykłady dla publiczności z zakresu piwowarstwa, prowadzone przez specjalistów.
Nowym elementem programu imprezy jest giełda birofilistyczna, podczas której kolekcjonerzy piwnych gadżetów zaprezentują swoje zbiory. Rozstrzygnięte zostaną konkursy: piw domowych (nagrodą jest uwarzenie własnego piwa w Browarze Widawa), etykiet piw domowych, etykiet piw rzemieślniczych. Wręczone zostaną nagrody Plebiscytu browar.biz Piwo Roku dla najlepszych piw roku 2013.
Znana jest już lista zespołów, które zaprezentują się na scenie muzycznej. Szczególnie interesująco zapowiadają się koncerty zespołów: Behavior, Neony, Fairy Tale Show.
Więcej nowinek na stronie internetowej festiwalu
WFDP 2012, fot. Mikołaj Nowacki
MaWi, mat. prasowe
