W ogrodzie, wnętrzach i na tarasie Domu Edyty Stein swoje pop-up restauracje otworzy grupa znajomych, amatorów dobrej kuchni i spontanicznych inicjatyw. Swoimi daniami dzielić się będą zarówno debiutanci, jak i bardziej doświadczeni jednodniowi restauratorzy. Swoje apetyty będą mogli więc zaspokoić miłośnicy kuchni wegetariańskiej, „mięsożercy”, a także amatorzy aromatycznej kawy. Oprócz przeżyć kulinarnych organizatorzy zapewnili rozrywkę – set DJ i pokaz filmu „Gdy kino zasiada do stołu”. Wstęp jest oczywiście bezpłatny.
W Domu Edyty Stein gotować będą:
- Recta Food&Living
- Cafe Dygresja
- Wege Wikt
- Sezon Smaku
- Inspirujące K'Uli'naria
Restaurant Day w Domu Edyty Stein, ul. Nowowiejska 38, 17 sierpnia, godz. 12.00-18.00.
MaWi
Restaurant Day wymyślono trzy lata temu w Finlandii r. W bieżącym roku w wydarzeniu weźmie udział ponad tysiąc restauracji na całym świecie. Pierwszą wrocławską edycję (2012) zainicjowali blogerzy z portalu www.jedzeniedoreczy.pl.
Aby wziąć udział w wydarzeniu, wystarczy pomysł na własną restaurację i rejestracja na stronie www.restaurantday.org, gdzie można ustalić miejsce, liczbę gości i godziny otwarcia tzw. pop-up restaurant.
