Włosi warzą piwo we Wrocławiu – Browar Stu Mostów

Nie istnieje coś takiego jak „piwo” w liczbie pojedynczej. Jeśli twierdzisz, że nie lubisz „piwa”, to dlatego, że nigdy nie próbowałeś „piw”, które przypominają nas, ludzi – niby wszystkie są do siebie podobne, ale przecież każde jest inne.

Tak piwnych laików przekonują Włosi z rzymskiego browaru Rebel's, którzy w tym tygodniu odwiedzą Wrocław, by wspólnie z piwowarami z Browaru Stu Mostów uwarzyć coś specjalnego.

Wrocławski Browar Stu Mostów to jeden z pierwszych w Polsce browarów rzemieślniczych, produkujący cenione na całym świecie piwa kraftowe. Od lat chętnie współpracuje z innymi browarami, krajowymi i zagranicznymi, by w ramach kolaboracji (tak w branży kraftowej nazywa się wspólne przedsięwzięcia) warzyć razem najróżniejszego rodzaju piwa.

Takie wyjątkowe wizyty i rewizyty to znakomite okazje dla piwowarów, którzy mogą wymienić się wiedzą i doświadczeniem. Ale też, co tu dużo mówić, pretekst do spotkania zaprzyjaźnionych ekip, którym na co dzień trudno raczyć się ulubionym trunkiem razem. W ramach jednej z takich piwnych kolaboracji w Browarze Stu Mostów niedawno gościli reprezentanci Brauerei Hofstetten, najstarszego browaru w Austrii (odnotowała to nawet Księga Rekordów Guinessa). W tym tygodniu wizytę przy Długosza 2 złożą Włosi z rzymskiego browaru Rebel's.

Siedziba powstałego w 2016 roku browar Rebel's mieści się przy Via Ardeatina w Rzymie, w niegdyś opuszczonym domu, który Włosi sami wyremontowali i wyposażyli w niezbędny sprzęt. Posiadłość otacza sporych rozmiarów ogród, w którym organizowane są imprezy z setami didżejskimi i bardziej kameralne spotkania z przyjaciółmi. Podczas jednych i drugich można oczywiście skosztować warzonego tuż obok piwa.

By spróbować piwa od Rebel's, nie trzeba jednak jechać aż do Rzymu. Będzie można się go napić również 6 sierpnia przy Długosza 2. Po obowiązkowym wspólnym warzeniu z wrocławskimi piwowarami Włosi „przejmą” krany w pubie Browaru Stu Mostów, z których w piątkowy wieczór popłyną m.in. uwarzone w Rzymie Future (Double Dry Hopped Pale Ale), Parrot Invasion (West Coast IPA) i Tropical Bomb (Imperial IPA).

Rozpocząć weekend w Browarze Stu Mostów warto z przynajmniej jeszcze jednego powodu. Podobno goście wrocławskiego browaru... przygotowali już na Spotify specjalną listę włoskich utworów, których wysłuchamy w Browarze Stu Mostów